Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Audrey Cuisine" - page 46

Poêlée de quinoa, tofu & champignons aux asperges

Ah que je suis contente de voir que les étals de mon maraîchers prennent des couleurs de printemps ! Fini les choux en tout genre et les légumes racines, on passe enfin aux p'tits légumes nouveaux que j'adore.

Pancakes aux oignons nouveaux, tartinade de petits pois à la menthe

Ca y est le printemps est enfin là, alors mes envies se penchent plus sur les plats colorés, plein de légumes de saison plutôt que les plats d'hiver.

Tarte au vert de poireaux

Il y a quelques semaines j'ai profité d'une super promo par le biais de mon Amap : 10 kilos de poireaux bio à 1,5 euros le kilo.

Fish Pie, le gratin de poisson aux champignons et à la crème

En ce moment, mes envies en cuisine oscillent entre salades d'été et plat d'hiver en fonction de la météo.

Salade de lentilles aux Noix de St Jacques

Ca y est la saison des salades composée a commencé avec le soleil et les déjeuners sur la terrasse.

Filets de Barbue tomate & basilic

Depuis que la poissonnerie Vents et Marée a ouvert à St Médard en Jalles, j'aime bien y aller c'est beaucoup plus simple que de traverser Bordeaux pour aller à la boutique de Bègles.

Soupe printanière de petits pois à la menthe, crème de reblochon

Cet hiver, un soir mon p’tit bonhomme est revenu de l’école en me disant que c’était trop bon ce qu’il avait mangé à la cantine.

Nouilles sautées aux épinards [recette japonaise]

En ce moment, je n'arrête pas de faire des salades composées, colorées et pleines de vitamines.

Salade de sardines aux haricots verts, avec Gourmibox

Dans le monde merveilleux des Bisounours, j'aurai du temps après ma journée de boulot pour faire les rayons des épiceries fines à la découverte de beaux et bons produits, de compléter le tout avec des produits frais et de saison et je passerai un peu.

Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan

Samedi soir dernier, c'était la soirée de l'asso dans laquelle je fais de la gym.

Les Wine Festin du Grand Hôtel I Bordeaux (33)

Les deux semaines qui viennent de s'écouler ont été placées pour ma p'tite cuisine et moi-même sous le signe du vin.

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Si vous suivez mon blog depuis au moins l'année dernière, et que vous avez une bonne mémoire, vous savez ce qu'est le Pulled Pork.

Un apéritif espagnol avec la Gourmet Box Ibérique

J'aime beaucoup le jambon cru, mais spontanément, quand j'en achète mon choix va le plus souvent vers les jambons Italiens ou celui de Bayonne.

Tournedos de bœuf Rossini

Mon morceau de boeuf préféré, c'est le filet.

Boulettes de canard au foie gras

Je crois que j'ai découvert les boulettes de viande dans Delicious.

Pâtes au saumon & choux de Bruxelles

Les pâtes c'est vraiment LE plat qui plait à la maison, celui pour lequel je sais que je n'entendrais pas mon fils me dire "maman c'est trop berkkkk ton repas" (un jour il a osé dire "c'est dégueulasse", vive l'école ou tu n'apprends pas .

Jardinière de légumes de printemps

Ça y est le printemps arrive, les tulipes plantées dans le jardin commencent à sortir le bout de leur nez, mon camélia est en fleurs et mes forsythias ont de jolies fleurs jaunes qui annoncent le retour des beaux jours.

Diots mijotées aux légumes

Depuis quelques semaines, un magasin Grand Frais a ouvert à Mérignac, tout proche de chez moi.

Gratin de courgettes au boeuf

Aujourd'hui, je vous propose un plat qui revient beaucoup à la maison, et dont je vous ai déjà donné plusieurs variantes : mon gratin de bœuf aux courgettes.

Rillettes de thon citron, piment & gingembre

S'il y a des produits que j'ai toujours dans mon placard à épicerie, ceux sont bien les conserves de poisson, qui me servent aussi bien comme base d'un repas vite préparé, comme une salade de thon, une quiche .

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