
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

La recette facile et emblématique de Yotam Ottolenghi du chou fleur rôti au four entier avec du beurre

Les p'tites tartines c'est une idée super sympa pour un dîner vite fait bien fait.

Recette du boeuf sauté à la plancha ou à la poêle avec des courgettes et poivrons ainsi que du basilic

Recette du Roucoulons Boisé au BBQ, idéal à l'heure de l'apéro avec des pommes de terre au romarin et à l'ail et du Jambon Cru

Recette simple et gourmande d'un sauté de légumes de saison au boeuf et aux gnocchis

Deux recettes parfaites pour fêter les mamans : en apéro des tartines chorizo et tomates et une entrée gourmande avec une salade de haricots verts au saumon fumé et aux fraises

Recette toute simple d'une tarte aux épinards, tomates séchées et pignons

Découverte du nouveau livre de Sonia Ezgulian, Ma Petite Cuisine Potagère qui met en avant les légumes de saison du potager de son papa

Recette de jarret de boeuf à la bière Irlandaise avec des pommes de terre et des carottes, cuit dans ma cocotte minute

Recette originale de Yotam Ottolenghi de pommes de terres rôties au four, idéales pour accompagner une viande grillée ou rôtie

Recette de Fajitas végétariennes avec une farce aux protéines de soja texturées cuites dans une sauce tomate épicée
![[Lectures gourmands] Flavour de Yotam Ottolenghi](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2021/04/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-lectures-gourmands-flavour-de-yotam-ottolenghi.jpg)
Découverte du dernier livre de Yotam Ottolenghi, Flavour, pour découvrir de nouvelles recettes qui mettent en avant les légumes dans des associations surprenantes et originales

Recette facile du saumon fumé à chaud dans un fumoir électrique, à déguster avec des crudités et des pommes de terre rôties au four

Vous connaissez les pickles de légumes ? Ce sont des petits légumes vinaigrés qui sont extra pour accompagner nos plats et qui sont très facile à faire maison

Recette colorée, gourmande et légère d'une salade composée aux légumes de saison et au saumon fumé

Ma recette du couscous maison aux légumes et aux merguez de boeuf

Recette des saucisses lentilles aux poireaux et aux champignons, pour varier des carottes

Recette classique des noix de Saint Jacques poêlées avec une fondue de poireaux et déglacée au vinaigre de yuzu