Audrey Cuisine

Audrey Cuisine1 043 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Comment faire une recette de boeuf à la plancha ?

Comment faire une recette de boeuf à la plancha ?

Envie d'une recette de boeuf à la plancha vite préparée et cuite ? Cette recette d'émincé de boeuf aux courgettes, tomates cerises et au basilic ne pourra que vous plaire.

Le Top 5 des meilleurs accompagnements pour des grillades

Le Top 5 des meilleurs accompagnements pour des grillades

Quels accompagnements servir avec des viandes grillées au barbecue ou cuites à la plancha ? Je vous propose mes meilleurs accompagnements pour des grillades, succès assuré auprès des gourmands.

Comment cuisiner les algues ?

Comment cuisiner les algues ?

Les algues dans la cuisine JaponaiseLes algues ne sont pas des ingrédients classiques de ma cuisine et de ma culture alimentaire, mais étant curieuse par nature j'en ai goûté à plusieurs reprises et je suis fan de leur saveur iodée, de leurs bienfaits.

Une recette simple avec du saumon : pavés de saumon au four, polenta à la carotte

Une recette simple avec du saumon : pavés de saumon au four, polenta à la carotte

Ma recette simple avec du saumon frais, cuit au four et accompagné d'une polenta express à la carotte et d'une sauce à la coriandre

Comment cuisiner du sauté de veau aux carottes ?

Comment cuisiner du sauté de veau aux carottes ?

Ma recette gourmande du sauté de veau au Paprika fumé et aux carottes dans une sauce mijotée à la tomate et au Porto

Comment faire une soupe Harira ?

Comment faire une soupe Harira ?

Ma recette facile d'une soupe aux légumes, lentilles et poulet comme une Harira

Comment faire un osso-bucco de veau à l’Italienne ?

Comment faire un osso-bucco de veau à l’Italienne ?

La vraie recette Italienne de l'osso-bucco de veau avec une sauce mijoté au vin blanc, aux carottes et à la tomate avec une gremalata au persil

La recette du chou-fleur roti de Ottolenghi

La recette du chou-fleur roti de Ottolenghi

La recette incontournable du chou-fleur roti de Ottolenghi un Chef Anglais qui sublime à merveille les légumes dans des recettes simples du quotidien

Comment cuire le mulet entier ?

Comment cuire le mulet entier ?

Le week-end dernier j'avais un très beau mulet entier dans mon casier Poiscaille alors j'ai eu envie de cuire le mulet entier au four avec des p'tites notes acidulées et un wok de légumes de saison.

Comment faire du chou farci végétarien ?

Comment faire du chou farci végétarien ?

Ma recette végétarienne et gourmande des paupiettes de chou farcies sans viande avec de la sauce tomate

Comment faire des gaufres de patate douce crousti-moelleuses ?

Comment faire des gaufres de patate douce crousti-moelleuses ?

La recette des gaufres de patate douce facile cuites au gaufrier

Wok asiatique avec des nouilles de riz et du poulet

Wok asiatique avec des nouilles de riz et du poulet

Recette de wok asiatique avec du poulet mariné au yuzu et des nouilles de riz sautées aux légumes

Comment faire un hachis parmentier maison ?

Comment faire un hachis parmentier maison ?

Le Hachis Parmentier est un plat d'hiver chaud et réconfortant.

Chou vert aux pommes de terres et saucisses fumées

Chou vert aux pommes de terres et saucisses fumées

Ma recette du chou vert cuit à la cocotte minute avec des pommes de terre et des saucisses fumées

Velouté de légumes, quenelles poêlées

Velouté de légumes, quenelles poêlées

Mon velouté de légumes de l'amap accompagné de rondelles de quenelles poêlées pour en faire un plat complet vite pret pour un diner d'un soir de semaine

Recette du velouté de potiron light

Recette du velouté de potiron light

Toutes mes astuces pour alléger les veloutés de légumes sans perdre en texture ni en goût, avec de bons légumes de saison

Rôti de poularde farcie, sauce aux champignons

Rôti de poularde farcie, sauce aux champignons

Ma recette de rôti de volaille au four accompagné d'une écrasée de pommes de terre et d'une sauce aux champignons pour les fêtes

Pavés de bœuf, chutney d’oignons au sirop d’érable, purée de potimarron

Pavés de bœuf, chutney d’oignons au sirop d’érable, purée de potimarron

Recette du pavé de boeuf avec son chutney d'oignons au sirop d'érable pour le Boeuf Cooking Show

Gratin de pommes de terre aux cèpes et au gésiers confits

Gratin de pommes de terre aux cèpes et au gésiers confits

Ma recette du gratin de pommes de terre aux cèpes et au gésiers de canard confits pour accompagner une volaille de fêtes pour le dîner de Noël

Sauté de boeuf Bulgogi

Sauté de boeuf Bulgogi

Recette facile avec du boeuf haché et des légumes sautés au wok et une sauce bulgogi

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