
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Ma recette ultra gourmande des tartines avec les bons produits AOP du Pays Basque comme le Jambon Kintoa, le fromage Ossau Iraty et le Piment d'Espelette
![[Japonaiseries] Le Saké Français Wazake](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2021/08/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-japonaiseries-le-sake-francais-.jpg)
Vous avez déjà goûté du Saké Japonais ? Je ne vous parle pas du Saké Chinois qui est servi dans les restaurants en fin de repas, que l'on appelle également Meiguilujiu, et qui est une liqueur de riz traditionnellement parfumée à la rose, mais la version.

Ca y est c'est les vacances ! Quatre semaines de repos bien méritées, pour profiter de ma p'tite famille, ma grande famille et mes amis, aussi bien dans notre nouvelle maison qu'en vacances dans les Alpes de Haute Provence (il me tarde !).
![[Japonaiseries] le wasabi frais d'Azumimo](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2021/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-japonaiseries-le-wasabi-frais-d.png)
On trouve maintenant du wasabi frais en France, l'occasion de le découvrir pour une dégustation pleine se saveurs, il n'a rien à voir avec ce que l'on connait !

Recette facile de tartines à base de focaccia, jambon de parme et avocat

Envie de voyager dans votre verre ? Destination la Corse pour découvrir deux cuvées bio d'Yves Leccia : le rosé YL et le blanc E Croce en AOC Patrimonio

Tous les secrets pour réussir la vraie focaccia Italienne avec les conseils du Chef Giuliano Sperandio, une recette simple, facile et très savoureuse

Découverte de trois grands crus de Thés Coréens que l'on trouve facilement en France au Palais des Thés

Pâtisserie S, la pâtisserie aux influences Japonaises du Cours Alsace Lorraine à Bordeaux

La recette des haricots tarbais au confit de canard

Ma recette facile de la piperade basque, une recette idéale pour accompagner des oeufs, une viande grillée ou un poisson ou servir de base à un repas veggie.

Cette année je rejoins la belle équipe des Ambassadeurs des Régions pour La Villageoise en cuisine.

Recette tarte salée aux épinards frais, champignons de Paris et Coppa Corse

Toutes les infos pour découvrir cette tomate produite en pleine terre dans le Sud-Ouest de la France

La recette de la salade de légumes grillés inspirée de l'Escalivade du Sud de la France.
![[Vins à découvrir] Côtes de Provence rosé, Château d'Astros](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-vins-a-decouvrir-cotes-de-provence-rose-chateau-d-astros.jpg)
Découverte du vin rosé Château d'Astros, un rosé des Côtes de Provence frais et élégant

Comme nous vacances d'été 2020 seront en France, je vous partage mes bonnes idées de séjour dans différentes régions Françaises.

Si comme moi vous aimez vous faire plaisir avec des petits produits de qualités sucrés ou salés pour égayer vos recettes, vos apéros ou vos pauses gourmandes, cette info ne peut que vous plaire.

Lancement de la Plateforme Produits Locaux Nouvelle Aquitaine pour acheter la production locale de nos agriculteurs et artisans et être livrés à domicile.