Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 63

Futilités #14

Ce mois de septembre est passé tellement vite que je ne m'en suis même pas aperçue.

Paradis sur Terre, Comptoir Français de Thé [nouveau-thé]

Mon article du jour va intéresser les tea-addicts, qui comme moi ne peuvent pas se passer de plusieurs tasses de thé par jour.

La recette des carottes qui plait aux enfants

Mon fils adore les légumes, surtout s'ils sont bien cuisinés.

Bibibap, restaurant Coréen à Bordeaux

Sur Bordeaux nous avons la chance d'avoir une offre de restauration très riche, il ouvre sans cesse de nouveaux restaurants et la liste des adresses à tester ne fait que grandir, je ne vais pas au restaurant tous les jours :-) Cela faisait des mois que.

Une deuxième journée sur San Francisco [Californie]

Quand j'ai préparé notre Road-Trip dans l'Ouest des Etats-Unis, je ne me suis pas beaucoup penchée sur la fin du séjour, les 3 jours sur San Francisco.

Aubergines au curry

C'est surement les dernières de la saison, mais mercredi dernier j'avais encore des aubergines dans mon panier de l'Amap.

Tartines figues & pistaches

Les tartines c'est le truc qui fonctionne super bien pour les apéro dînatoires.

Patates douces farcies à la dinde & aux poivrons

J'adore les patates douces mais je me rend compte que je les cuisine toujours de la même façon, soit en cubes rôties en four avec d'autres légumes, ou en purée.

Le brunch au Canopee Café

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois du Canopée Café, c'est un restaurant que j'aime bien, en rooftop à Mérignac.

Le Golden Gate Bridge de San Francisco [Californie]

San Francisco, dernière étape de notre road-trip de trois semaines dans l'Ouest Américain.

Le fondant au chocolat parfait

La recette de mon fondant au chocolat préféré je la dois à Philippe Lagraula, le Chef du Restaurant une cuisine en ville à Bordeaux.

Mes p'tites salades du midi

Les journées et les semaines passent tellement vite que je m’aperçois que je ne vous ai toujours pas publié mes p'tites salades composées parfaites pour mes déjeuners, dont je vous ai parlé sur mon article sur lebootcamp.

Comment conserver une bouteille de Champagne ouverte ?

Cela ne vous arrive jamais à la fin d'un apéritif ou d'un repas de vous retrouver avec une bouteille de Champagne - ou d'un autre vin à bulles - ouverte et non terminée ? Systématiquement je me dis que c'est dommage car je ne sais jamais comment bien.

Tarte aux courgettes & fondue d'oignons

J'adore les tartes aux légumes, mais là j'ai eu envie d'une tarte un peu différente des autres jours.

Crèmes caramel au cook-expert

Mon p'tit bonhomme voulait autre chose que des yaourts maison pour les desserts la semaine dernière.

Cocktail & caviar sur le plus beau Rooftop de Bordeaux

Sturia est la marque phare du premier producteur de caviar en France et s'est associé à l'Intercontinental Bordeaux (Le Grand Hôtel) pour nous permettre de découvrir ce produit d'exception, sur un lieu magique, la terrasse de l'hôtel qui nous offre la.

Velouté de courgettes aux amandes & crevettes

Je continue tout doucement et tranquillement mon régime Lebootcamp dont je vous ai parlé de la phase detox juste là.

L'autre table de Nicolas Magie, Le Saint-James (Bouliac)

Le Saint-James, c'est mon restaurant magique, mon coup de coeur de tous les temps.

Tarte aux épinards et truite fumée

J'adore la cuisine du quotidien, celle que l'on fait avec le contenu de ses placards et de son réfrigérateur, qui ne prend pas trop de temps, qui ne coûte pas un bras en ingrédients et dont le résultat fonctionne à tous les coups, comme les tartes salées.

Ma recette des rochers coco, ou congolais

En faisant un peu de rangement dans mon placard à pâtisserie, je suis tombée sur deux fonds de paquets de noix de coco râpé.

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