Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Moules au cidre comme en Irlande
Les voyages m'inspirent toujours côté gourmandise, c'est le cas par exemple avec cette recette inspirée d'un plat que j'ai adoré déguster dans un pub à Galway, pendant mon séjour en Irlande : des moules au Cidre.
Porc caramélisé à l'ananas
La recette facile du sauté de porc caramélisé à l'ananas, à accompagner de riz blanc pour s'évader en Asie
Salade de pastèque aux olives
Toujours aussi fans des p'tites salades d'été, en voici une parfaite pour une p'tite entrée fraiche et légère.
Salade de Melon jaune aux framboises
Salade de melon jaune avec des framboises et des feuilles de verveine citronnelle et de menthe pour parfumer
Le Guide pratique de la fermentation maison
Toutes les infos à savoir avant de se lancer dans les conserves et la fermentation à la maison avec des bocaux Le Parfait
Saucisse de Toulouse, pommes de terre et champignons
Fini le barbecue ? Voici une idée pour cuire au four une saucisse de Toulouse avec des pommes de terre et des champignons
Salade de pommes de terre, poulet et citron confit
Salade gourmande au pommes de terre et poulet avec une sauce au citron
Salade de haricots verts, pèche et lomo
J'adore les salades composées, je pourrai en manger toute l'année sans me lasser ! Elles sont si faciles à faire et il suffit d'assembler les légumes de saison, de jouer sur les couleurs et les textures pour se régaler.
Salade roquette, tomate et mozzarella
Ma salade fraicheur tomates, roquettes et mozzarella idéale en été
Cocktail Bonnito Zest'
Un p'tit cocktail au vin blanc dans l'esprit du Mojito mais plus léger en alcool
Smoothie pèche abricot
La recette du smoothie d'été vitaminé à base d'abricot et de pèche, parfait pour bien commencer la journée !
Comment faire des Frites Belges ?
La recette des frites parfaites, comme en Belgique, en utilisant du Blanc de Boeuf pour la cuisson à la friteuse
Pissaladière étoile
Une pissaladière ultra gourmande et originale en forme d'étoile, idéale à partager à l'heure de l'apéro
Quiches sans pâtes aux spirales de courgettes et saumon
Une recette pour utiliser le spiralizer de légumes et réaliser des quiches sans pâte aux courgettes accompagnées de spaghettis de betterave jaune
Confiture de figues blanches à la vanille et aux amandes
Ma recette de confiture maison à la figue, twistée par une touche de rhum, d'orange et de vanille
Ma recette toute simple du gaspacho
Ma recette simple, rapide et économique du gaspacho pour 4 personnes
D'Arashiyama à Kyoto, ma dernière journée au Japon
Une journée à découvrir le quartier d'Arashiyama à l'Ouest de Kyoto, entre la forêt de Bambou, les paysages, les Japonaises en Kimono et le quartier de Gion