Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Le Sumi I Resto Japonais I Bordeaux (33)
Il y a quelques mois déjà, j'ai découvert un restaurant Japonais très sympa, dans lequel j'avais passé une chouette soirée avec Véro, Bergeou et Joelle.
Lasagnes au potimarron
En faisant mes p'tits achats chez mon marchand de légumes, j'ai vu les premiers potimarons de la saison.
Salade tiède de légumes grillés
Vite vite on se dépêche à faire cette recette tant qu'il y a encore des aubergines, des courgettes et des poivrons gorgés de soleil à notre disposition ! Après ce sera trop tard.
Pommes de terre crousti-moelleuses au four
Les pommes de terres et moi, ce n'est pas une grande histoire d'amour.
Un p’tit curry de poisson, à l’espadon, pour mettre du soleil dans son assiette
Cela faisait pas mal de temps que je n'avais pas mis une p'tite touche asiatique à mes recettes.
Pain du p'tit déjeuner : amandes, citron & céréales
Chez mon boulanger, il y a un pain que j'adore pour le petit déjeuner, à base de farine aux céréales, d'amandes, noisettes et de fruits secs.
Brioche tressée
Une p'tite envie d'une brioche maison pour améliorer le goûter ?Aujourd'hui je vous propose cette recette de brioche délicieuse et légère (car très peu beurrée) qui se rapproche plus niveau goût .
Oenofolie au Château Larrivet Haut-Brion
La semaine prochaine, j'ai la chance d'être invitée à la 5ème Oenofolie du Château Larrivet Haut-Brion.
Duo de tartines gourmandes
Il y a quelques jours j'ai reçu un colis gourmand avec les nouveautés de La Boulangère, comme par exemple les pains suédois, panini, wraps & bruschetta, idéaux pour composer des repas tartines, des apéros gourmands ou des sandwichs originaux.
Comme une courgette farcie, dans un plat !
Depuis la rentrée, je me suis remise en mode maman organisée.
L'Aquitania I Gastro I Bordeaux (33)
Cette année, du 16 au 22 septembre a lieu l’opération Tous au Restaurant, dans presque 1.
Fajitas de seitan Tex Mex
J'aime beaucoup la cuisine Tex Mex, alors forcément quand en faisant un p'tit tour au rayon des livres de cuisine dans ma librairie préférée je n'ai pu que remarquer le nouveau livre "Tex Mex", dans la collection des Marabout chef.
Ma cave idéale, avec Carrefour pour la Foire aux Vins
La rentrée, c'est pas seulement pour les petits, c'est aussi l'occasion de découvrir les Foires au Vins en .
Tiramisu fraises et pèches de vignes, aux biscuits roses
Vous pensez qu'en publiant une recette avec des fraises en plein mois de septembre que je suis totalement hors saison ? Et bien non ! A cette période de l'année (et jusqu'aux .
Gâteau au chocolat au tofu soyeux
Même si je ne suis pas une bio addict à 100 %, je passe régulièrement dans la biocoop d'à côté du bureau pour y acheter quelques ingrédients en version bio.
Quand Neff m'a proposé de découvrir son four multifonctions VarioSteam ...
Pendant mes vacances, entre un plongeon dans la piscine et un bon bouquin, j'ai quand même pris le temps de regarder régulièrement ce qui arrivait dans ma boîte mail.
Rôti de porc à l'Italienne
A peine rentrée de vacances, et sans avoir pris le temps de faire de grosses courses, j'ai puisé dans mon congélateur pour nous trouver de quoi composer un repas avec mes parents qui nous avaient gentiment gardé notre Chamalow pour les vacances.
Gado Gado, la salade de crudités Balinaise
Quand j'ai goûté cette salade, c'était il y a trop longtemps, pendant mes vacances à Bali il y a déjà quelques années.
Confiture d'abricot au thermomix
Chaque année, avant la rentrée, je profite de mes derniers jours de vacances à la maison pour remettre tout en ordre, profiter encore du jardin et de la piscine, et cuisiner.