Au sucrésalé d'Aléa 38107 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
POP CAKES JAMBON CRU, CHEVRE, OLIVES NOIRES, TOMATES SECHEES - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 20 pop cakes) : - 2 œufs - 8 cl de lait - 100g de farine - 1 sachet de levure chimique - 6 cl d’huile d’olive ...
GRATIN DE COURGETTES AUX LARDONS ET GRUYERE - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 courgettes - 1 barquette de lardons fumés - 2 grosses poignées de gruyère râpé - ½ bouillon...
GRATIN DE COURGETTES AUX SAVEURS ORIENTALES - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 courgettes - 1 barquette de lardons fumés - 2 grosses poignées de gruyère râpé - 1...
VERITABLE GRATIN DAUPHINOIS - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de vieilles pommes de terre (de taille équivalente si possible) - 1L de crème entière...
SHORTBREADS AUX TOMATES SECHEES ET OLIVES VERTES - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients : - 6 tomates séchées - 12 olives vertes - 120g de gruyère râpé - 100g de beurre mou - 220g de farine - une...
MON HACHIS PARMENTIER SAVOYARD - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients : - 8 pommes de terre (de taille équivalente) - 600g de viande hachée - 1 oignon - 2 gousses d’ail - chapelure ...
PUREE DE PATATES DOUCES - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 patates douces (environ 800g) - 50g de beurre demi-sel - 15cl de lait - sel,...
CAKE OLIVES VERTES, LARDONS, TOMATES SECHEES, GRUYERE - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients : - 250g de farine - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 100g de gruyère râpé - 80g...
ROUGAIL A LA REUNIONAISE A MA FACON - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 saucisses de Montbéliard - 3 tomates - 1 poivron rouge - 6 tomates séchées - 1 tube...
QUICHE JAMBON, CHEDDAR, CHAMPIGNONS, OIGNON, POMMES DE TERRE ET GRUYERE - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients : - 1 pâte brisée/feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de lait - 4 tranches de jambon - 6...
GRATIN SAVOYARD - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 1 paquet de crozets aux chanterelles - 1 boite de champignons de paris émincés - 1...
QUICHE POMMES DE TERRE RISSOLEES DANS LE GRAS DE MON FOIE GRAS, LARDONS, GRUYERE, OIGNON - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients : - 1 pâte brisée/feuilletée - 20 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de lait - 2 barquettes de lardons - 3 pommes...
GAUFRES SALEES - Au sucrésalé d'Aléa 38
Gaufre salée : bacon, cheddar, gruyère, tomates séchées, origan. Ingrédients (pour 8 gaufres salées) : - 250g de...
TOMATES SECHEES MAISON - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients : - 500g de tomates séchées (je les ai trouvées au magasin italien « COFI ») - 1 cuillère à soupe d’origan ...
VELOUTE DE COURGETTES AU LARD FUME - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 courgettes - une pomme de terre - 75g de lard fumé frais (ou à défaut des lardons fumés) -...
PATES A LA SAUCE BOLOGNAISE MAISON - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 oignons - 3 gousses d’ail - 75cl de coulis de tomates au basilic - 500g de viande...
SHORTBREADS TOMATES SECHEES/SESAME ET OLIVES VERTES/OLIVES NOIRES - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients pour les shortbreads tomates séchées/sésame : - 6 tomates séchées (vous pouvez retrouver ma recette ici :...
DIFFERENTES SORTES D'ECLAIRS (VANILLE/CHOCOLAT AU LAIT PRALINE/CARAMEL BEURRE SALE) AVEC CRAQUELIN OU FONDANT - Au sucrésalé d'Aléa 38
Pour la pâte à choux (pour environ 20 éclairs) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait - une cuillère à café de sucre en poudre ...
GRATIN DE RAVIOLES AUX CEPES ET COURGETTES - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 boites de ravioles à la forestière aux cèpes (soit 8 plaques) - 1 boite de champignons de...
HACHIS PARMENTIER A L'INDIENNE AU LAIT DE COCO ET CURRY - Au sucrésalé d'Aléa 38
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 grosses vieilles pommes de terre - 300g de viande hachée - 200g de chair à...