Au sucrésalé d'Aléa 38102 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
BOUCHEES A LA REINE LARDONS/CREVETTES ET SA SAUCE TOMATE AU PISTOU ET POIVRONS MARINES MAISON
Ingrédients (pour 4-6 personnes) : - 6 bouchées hôtelières à garnir - 300 de coulis de tomate - une cuillère à soupe de sucre.
TAGLIATELLES FRAICHES, POELEE DE CHAMPIGNONS, POIVRONS GRILLES ET MARINES PIMENTES MAISON ET DES DE JAMBON
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 450g de poêlée tradition de chez « PICARD » - 3 cuillères à soupe d’huile.
CAKE SALE AU JUS DE CAROTTES, DES DE JAMBON, FROMAGE DE CHEVRE ET GRAINES DE SESAME TOASTEES
Ingrédients : - 300g de farine fluide sans grumeaux FARIN’UP (vous pouvez l'acheter ici: Farine Fluide pâtisserie et.
CAKE OLIVES NOIRES, TOMATES SECHEES PIMENTEES MAISON ET GRUYERE
Ingrédients : - 250g de farine - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 100g de gruyère râpé + une bonne poignée à déposer.
CAKE SALE AU POULET ROTI, CAROTTES RAPEES, GRUYERE ET GRAINES DE SESAME TOASTEES
Ingrédients : - 250g de farine - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 100g de gruyère râpé + une bonne poignée à déposer.
GATEAU AUX NOIX DE PECAN CARAMELISEES SUR LIT DE CAROTTES RAPEES
Ingrédient (pour un moule à manqué traditionnel) : - 100g de noix de pécan - 150g de mon caramel beurre salé (vous pouvez.
BURGERS MAISON AU POULET PISTOU, CONFIT OIGNONS ROUGES-CAROTTES ET FROMAGE DE CHEVRE
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - un pot de pistou maison (vous pouvez retrouver la recette.
HACHIS PARMENTIER REVISITE AU BLEU DE SASSENAGE
Matériel: - un moulin à légumes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 grosses vieilles pommes de terre - 15cl de lait de.
FARCIS A MA FACON
Ingrédients (pour 4-5 personnes) : - 2 tomates cœur de boeuf - 2 poivrons (de la couleur de votre choix) - 2 aubergines -.
QUICHE PROVENCALE SANS PATE (PAIN DE MIE MAISON AUX GRAINES DE COURGES, TOMATES SECHEES PIMENTEES MAISON, PISTOU MAISON)
Ingrédients : - 400g de pain de mie brioché maison aux graines de courges (vous pouvez retrouver la recette ici : .
PIZZA A LA TEXANE (PATE A PIZZA EPICEE MAISON, SAUCE TOMATE MAISON, CHUTNEY D'OIGNONS ROUGES, BACON, BLEU, GRUYERE ET OLIVES)
Matériel : - la plaque rectangulaire de votre four - un rouleau à pâtisserie - du papier cuisson - du papier film Pour.
CLAFOUTIS COLORE DE LEGUMES D'APRES UNE RECETTE REGILAIT
Ingrédients (pour un plat à gratin moyen) : - 40g de lait entier en poudre - 30cl d’eau - 120g de farine tamisée - 2 œufs.
SOUPE AU CHOU DETOX
Ingrédients (pour 6-8 personnes) : - 1 gros chou vert - 2 branches de céleri - 2 tomates - 2 poivrons verts - 1.
POMMES DE TERRE FARCIES FACON CARBONARA
Matériel : - une cuillère à pomme parisienne - du papier aluminium Ingrédients (pour 4-5 personnes) : - 4 grosses.
CREME DE MARRONS MAISON
Matériel : - 2 paires de gants en plastique - un moulin à légumes Ingrédients (pour environ 10 pots de 20cl chacun) :.
TARTIFLETTE SAVOYARDE AU VIN BLANC
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1kg de pommes de terre à chaire ferme (type BF15, belle-de-fontenay ou charlotte) - 200g de.
BUCHE FACON MONT BLANC D'APRES UNE RECETTE DE "CONCOMBRE ROUGE"
Il s’agit d’une bûche composée d’un socle en meringue, d’un insert aux marrons, d’une mousse à la vanille, de vermicelles de marrons.
SAUCE AIGRE DOUCE RAPIDE POUR WOK DE LEGUMES AUX CREVETTES
Pour la sauce aigre douce maison : - 1 tube de sauce tomate cuisinée de 180g - une cuillère à soupe d'ail en poudre - 6.
GRATIN TRADITIONNEL DE CARDONS
Le cardon est un légume que l’on mange traditionnellement par chez moi au moment des fêtes (souvent en gratin) avec un bon rôti.
PREPARATIONS SUR LE FOIE GRAS D'APRES DES RECETTES DE "CONCOMBRE ROUGE"
Pour le choix de votre foie gras : - il faut choisir un foie gras cru type « Montfort », « Labeyrie »,.