Au sucrésalé d'Aléa 38270 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
TARTELETTES TATIN AUX CERISES (CERISES ET GRIOTTES AMARENA, SPECULOOS SUR FOND DE PATE SABLEE)
Pour la pâte sablée (pour 3 tartelettes): - 90g de farine - 40g de cassonade - un œuf - un peu de vanille en poudre (ou un.
COMPOTE POMMES/NECTARINES JAUNES/VANILLE
Ingrédients (pour un gros pot): - 4 pommes type « pink lady » - 3 nectarines jaunes - 2 cuillères à soupe de.
CONFITURE DE MYRTILLES DE MA MAMIE
Ingrédients (pour 5 pots de 20cl chacun) : - 900g de myrtilles surgelées type « PICARD » - 500g de sucre cristal -.
MON GIANT COOKIE AUX M&M'S ET KINDERS BUENOS
Ingrédients : - 200g de farine tamisée - 1 sachet de levure chimique - 3 barres de kinder bueno - environ 20 M&M’S (ici j’ai.
TARTELETTES AUX MYRTILLES (BASE DE PATE SUCREE, CREME PATISSIERE VANILLE, CONFITURE DE MYRTILLES MAISON ET SPECULOOS EMIETTE)
Ingrédients (pour la pâte sucrée pour une tarte) : - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou.
GATEAU DE POMMES DE TERRE DE MA MAMIE
Ingrédients (pour un gâteau de pommes de terre soit un moule à manqué de 24cm) : - 1,5kg de vieilles pommes de terre - 2.
CONFITURE MANGUES-VANILLE-CITRON
Ingrédients (pour 4 pots de 20cl chacun) : - 900g de mangues surgelées et pelées type « PICARD » - 500g de sucre.
TARTE AU SUCRE DE MA MAMIE AUX PRALINES ROSES
Ingrédients (pour la pâte briochée) : - 250g de farine - 125g de beurre - 10cl de lait entier - 10g de levure de boulanger en.
COMPOTE POMMES/PRUNES JAUNES/VANILLE
Ingrédients (pour un gros pot): - 4 pommes type « pink lady » - 12 prunes jaunes bien mûres - 50g de cassonade - un.
BRIOCHE NOUNOURS AUX CRANBERRIES
Ingrédients : - 350g de farine - 17,5 cl de lait tiède - 8g de sel fin - 50g de cassonade - un peu de vanille en poudre (ou.
CONFITURE FRAMBOISES-VANILLE-RHUBARBE DU JARDIN
Ingrédients (pour environ 8 pots moyens) : - 1,1kg de rhubarbe fraîche - 1kg de framboises entières surgelées - une cuillère à.
J'AI TESTE POUR VOUS: THE VERT GLACE "REVE DE LA MARTINIQUE" DU JARDIN DU THE
L’été dernier j’ai investi dans un pichet à thé/infusion glacée « TAKEYA ».
TIRAMISU ENTRE CHARTREUSE ET BRETAGNE (BASE DE PALETS BRETONS, CREME A LA CHARTREUSE JAUNE, LE TOUT SAUPOUDRE DE CACAO AMER)
Ingrédients (pour 4 ramequins) : - 250g de mascarpone - un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 3 œufs -.
TRIANON A MA FACON (BISCUIT AMANDE, CROUSTILLANT AU NUTELLA MAISON, MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR AU JUS DE POIS CHICHES, PRALIN)
Matériel : - une maryse - un tapis de four en silicone - un cadre pâtissier rectangulaire ajustable - du rhodoïd -.
CAKE ULTRA MOELLEUX AU YAOURT AU LAIT DE COCO SUR LIT DE MYRTILLES, FOURRE AU COULIS DE FRUITS ROUGES
Ingrédients (les mesures se prendront avec le pot de yaourt) : - 1 pot de yaourt au lait de coco sur un lit de myrtilles - 3.
J'AI TESTE POUR VOUS: THE GLACE "ROOIBOS SUNSET" DU JARDIN DU THE
L’été dernier j’ai investi dans un pichet à thé/infusion glacée « TAKEYA ».
TARTE CITRON VERT MERINGUEE ET SES LAMELLES DE CITRONS CONFITS (VERSION PATISSIER)
Matériel : - un moule/un cercle à tarte - une maryse - un rouleau à pâtisserie - du papier cuisson - un.
PATE SUCREE POUR TARTE AU CITRON
Matériel : - un moule/un cercle à tarte - une maryse - un rouleau à pâtisserie - du papier cuisson Ingrédients (pour une.
COMPOTE BRUGNONS JAUNES/ABRICOTS/VANILLE
Ingrédients (pour un gros pot): - 2kg de brugnons jaunes - 10 abricots bien mûrs - 100g de cassonade - 25cl d’eau - un peu.
CHARLOTTE A LA COMPOTE DE BRUGNONS JAUNES/ABRICOTS/VANILLE MAISON
Matériel : - un moule à charlotte 6 parts type « TUPPERWARE » Ingrédients (pour une charlotte 6.