Au sucrésalé d'Aléa 38601 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
SHORTBREADS TOMATES SECHEES/SESAME ET OLIVES VERTES/OLIVES NOIRES
Ingrédients pour les shortbreads tomates séchées/sésame : - 6 tomates séchées (vous pouvez retrouver ma recette ici :.
TIRAMISU AUX "PIM'S FRAMBOISES", MOUSSE FRAMBOISES/CHOCOLAT BLANC PARSEME DE CREPES DENTELLE "GAVOTTE"
Ingrédients (pour 5 ramequins ci-dessus) : - 250g de mascarpone - 1 paquet de « pim’s » chocolat/noir framboise - un.
DIFFERENTES SORTES D'ECLAIRS (VANILLE/CHOCOLAT AU LAIT PRALINE/CARAMEL BEURRE SALE) AVEC CRAQUELIN OU FONDANT
Pour la pâte à choux (pour environ 20 éclairs) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait - une cuillère à café de sucre en poudre .
MON CARAMEL BEURRE SALE A LA FLEUR DE SEL
Ingrédients (pour deux grands pots de caramel) : - 400g de sucre - 150g de beurre demi-sel - 40 cl de crème liquide entière -.
KIT "MES SARDINES EN CHOCOLAT" DE SCRAPCOOKING AU BON CHOCOLAT NOIR VALRHONA
Matériel : - un kit « mes sardines en chocolat » « SCRAPCOOKING » - une thermospatule - une.
OURSONS EN GUIMAUVE A LA FRAISE BONBON ENROBES DE CHOCOLAT NOIR
Ingrédients et matériel (pour 12 petits oursons ET 2 tablettes de chocolat) : - 2 tablettes de chocolat à dessert type.
GUIMAUVE GOUT FRAISE BONBON
Ingrédients : - 350g de sucre blanc - 40g de sirop de glucose - 100g d’eau - 20g de gélatine en poudre «.
FRAMBOISIER AU CHOCOLAT BLANC
Matériel : - un cadre à pâtisserie extensible - un pinceau à pâtisserie - du papier cuisson - une plaque à pâtisserie ou la.
MADELEINES SALEES AU JAMBON ET GRUYERE
Ingrédients (pour 22 madeleines) : - 90g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 œufs - 6 cuillères à soupe d’huile.
COMPOTE DE POMMES ET MANDARINES
Ingrédients (vous pouvez diviser la recette par 2) : - 8 pommes type « golden » - 6 mandarines - 1 sachet de sucre.
BONBON CROCODILE AU "COCA COLA"
Matériel : - le moule ci-dessus - un fouet Ingrédients : - 20cl de « coca cola » - 2 cuillères à.
GRATIN DE RAVIOLES AUX CEPES ET COURGETTES
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 boites de ravioles à la forestière aux cèpes (soit 8 plaques) - 1 boite de champignons de.
BRUSCHETTAS A LA CAPONATINA
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 pains à bruschettas - une boite de « caponetina » de chez « PICARD ».
MON "NAPOLITAIN" MAISON
Matériel : - un cadre à pâtisserie extensible - une place à pâtisserie ou la plaque de votre four si elle est plane - du.
STICKS APERITIFS PIMENT D'ESPELETTE/PAPRIKA/SESAME
Ingrédients (pour l’équivalent de la photo, mais vous pouvez diviser la recette par 2) : - 200g de farine - 175g de beurre.
CARY ET CURRY DE POULET AUX CHAMPIGNONS ET CREME DE COCO, ACCOMPAGNE DE NOUILLES DE RIZ
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 1 cube de bouillon de volaille - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 1.
COMPOTE POMMES/BANANES/CANNELLE ET SON CRUMBLE
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pommes type « PINK LADY » - 4 bananes - une cuillère à soupe de cannelle moulue.
MES BARRES DE CEREALES MAISON AUX FRAISES ET FRAMBOISES DESHYDRATEES
Ingrédients (pour environ 12 barres) : - 50g de beurre demi-sel - 25g de cassonade - 75g de miel - 125g de crounchy aux.
MES BARRES DE CEREALES MAISON AUX POMMES ET A LA CANNELLE
Ingrédients (pour environ 12 barres) : - 50g de beurre doux - 25g de cassonade - 75g de miel - 125g de crounchy pomme.
HACHIS PARMENTIER A L'INDIENNE AU LAIT DE COCO ET CURRY
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 grosses vieilles pommes de terre - 300g de viande hachée - 200g de chair à.