APpétissant

APpétissant69 recettes

APpétissant est un savant mélange entre mon prénom et ma passion de la cuisine :-) ! Retrouvez ici mes meilleures recettes, en général rapides et faciles à faire !

Toutes les recettes de "Gâteau"


Tarte au cassis - APpétissant.be

Tarte au cassis - APpétissant.be

Voici la recette de ma tarte au cassis, souvenir de mes dernières vacances dans le nord de la Bretagne à Cancale... Crémeux cassis : 180g de purée de cassis 60g de sucre 2 oeufs (120g) 25g de chocolat blanc 2g de feuille de gélatine (ou 2g de gélatine...

Le cheese-cake au Philadelphia - APpétissant.be

Le cheese-cake au Philadelphia - APpétissant.be

Temps de préparation : 30 minutes + minimum 4 h au frigo 225 g de biscuits (boudoirs, spéculoos ou autre biscuits secs) 125 g de beurre à température ambiante 200 g de Philadelphia 1 tasse de sucre fin (soit environ 120g) 1 sachet de sucre vanillé 1 jus...

Mini gâteaux au chocolat - recette spéciale pour Caro D ;-) - APpétissant.be

Mini gâteaux au chocolat - recette spéciale pour Caro D ;-) - APpétissant.be

Si vous avez besoin de petits gâteaux au chocolat en 12 minutes top chrono, voici la recette idéale. Temps de préparation : 5 minutes - Temps de cuisson 5-7 minutes 6 barres de chocolat noir (150g) 150 g de beurre 6 cuillère à soupe bombées de farine...

Financiers aux trois parfums - APpétissant.be

Financiers aux trois parfums - APpétissant.be

Parfait comme mignardises avec le café, ou pour offrir dans des petits colis gourmands. Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 10 minutes 120 g de sucre impalpable 150 g de poudre d’amandes 40 g de farine 140g de blancs d’oeufs (soit 3-4...

Gâteau aux noix - APpétissant.be

Gâteau aux noix - APpétissant.be

Vous êtes plusieurs à me l’avoir réclamée, voici la recette… 140 g noix (ou mélange de noix/noisettes/amandes) 140 g de beurre à température ambiante 70 g de farine 140 g de sucre 3 blancs d’oeufs Broyer les noix au robot ménager en une poudre grossière....

Pour changer, un peu de salé : Tartines roulées apéritives - APpétissant.be

Pour changer, un peu de salé : Tartines roulées apéritives - APpétissant.be

J’ai oublié de prendre une photo zoomée du résultat… C’est le plat au milieu à droite de la photo. Les “tartines” vertes, c’est le même principe mais sur base d’un flan aux épinards et non de pain. un grand pain carré blanc coupé dans le sens de la longueur...

Tiramisu estival - APpétissant.be

Tiramisu estival - APpétissant.be

L’été va bien finir par s’installer dans nos contrées… voici donc une petite recette toute fraîche et délicieuse pour terminer le repas en beauté ! 250 g de mascarpone 4 oeufs 4 càs de sucre + 1 càs 3 pêches ou poires bien mûres 350 g de framboises ou...

Spécialement pour Anne ;-) : Variation sur les cookies - APpétissant.be

Spécialement pour Anne ;-) : Variation sur les cookies - APpétissant.be

Fans de cookies, cet article est pour vous ! Je vous les propose en deux versions, l'une moelleuse à souhait, l'autre bien croustillante. Ils se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte métallique. Cookies moelleux 3 tasses de farine 1 tasse...

Délicieux brownies en caissettes - APpétissant.be

Délicieux brownies en caissettes - APpétissant.be

Pour une vingtaine de caissettes d’environ 6 cm de diamètre : 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs entiers 40g de farine Préchauffer le four à 175°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Ajouter le sucre et...

Tarte tatin aux chicons et au chèvre - APpétissant.be

Tarte tatin aux chicons et au chèvre - APpétissant.be

Rien de tel qu’un peu de caramel pour adoucir l’amertume des chicons… 7 gros chicons 1 buche de chèvre 1 pâte feuilletée 10 morceaux de sucre facultatif : un peu de thym Faire cuire vos chicons comme vous en avez l’habitude (moi je les cuits à la marmite...

Gâteau Royal (ou Trianon) au chocolat - APpétissant.be

Gâteau Royal (ou Trianon) au chocolat - APpétissant.be

Délicieux gâteau, qui fait très “pro” sans être difficile à réaliser. Composé de trois couches (biscuit aux amandes, croustillant praliné et mousse au chocolat) , il est idéal pour les grandes occasions ou comme dessert de fête… Biscuit Royal 2 blancs...

Tarte légère spéculoos - citron - APpétissant.be

Tarte légère spéculoos - citron - APpétissant.be

150 g de spéculoos 70 g beurre fondu 250 g mascarpone 4 oeufs 10 cl de crème fraiche 4 feuilles de gélatine 1 citron non traité 4 càs de sucre Réduire les spéculoos en poudre au robot ménager ou au rouleau à patisserie. Ajouter le beurre fondu, bien mélanger...

Terrine de crêpes aux pommes, et son caramel au beurre salé - APpétissant.be

Terrine de crêpes aux pommes, et son caramel au beurre salé - APpétissant.be

Je continue sur ma lancée avec les desserts au caramel ;-). Voici un délicieux gâteau aux parfums bretons… rien de tel que l’alliance de la crêpe, de la pomme et du caramel ! C’est une recette que j’ai trouvée sur marmiton.org mais dont j’ai un peu adapté...

Tartelettes tatins de poisson à l'italienne - APpétissant.be

Tartelettes tatins de poisson à l'italienne - APpétissant.be

Ces petites tartelettes, au savoureux mélange de saveurs et de couleurs, se dégustent chaudes ou froides, minis en apéro ou plus grandes avec une salade... une pâte feuilletée un bocal de tomates demi-séchées à l'huile de la roquette 2 filets de poisson...

Crumble de saumon  - APpétissant.be

Crumble de saumon - APpétissant.be

Un plat unique, qui peut se préparer quasi entièrement à l'avance... idéal quand on reçoit ;-) ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : environ 800-900 g d'épinards à la crème surgelés 800 g de filets de saumon (ou de cabillaud) une barquette de philadelphia...

 Tarte au citron meringuée - APpétissant.be

Tarte au citron meringuée - APpétissant.be

Succès assuré pour ce grand classique de la pâtisserie ! Cette recette est tirée du célèbre livre "La cuisine à quatre mains", mais j'ai un peu adapté les proportions car je trouvais la crème citronnée un peu trop riche en beurre et en sucre... Pour la...

Tiramisu aux deux saumons - APpétissant.be

Tiramisu aux deux saumons - APpétissant.be

Voici une version salée, originale et légère, du célèbre dessert italien ! Les quantités sont pour environ 14 petites verrines (mais ça dépend bien sûr de leur taille...). 250 g de mascarpone 3 oeufs 150 g de saumon fumé 200 g de saumon frais huile d'olive,...

Verrines de crumble nicois au chèvre - APpétissant.be

Verrines de crumble nicois au chèvre - APpétissant.be

J'aime beaucoup ces petites verrines à la fois colorées, fraiches et au mélange de textures fondantes et croustillantes ! Pour une trentaine de petites verrines (selon leur taille...) : 1 poivron rouge 1 aubergine 1 grosse courgette 2 tomates 1 oignon...

Tarte poires-Frangipane - APpétissant.be

Tarte poires-Frangipane - APpétissant.be

Une tarte vite préparée et délicieuse, spécialité de mon ami Pio, qui m'a donné cette recette il y a des années ! Parfait pour le goûter ou après un repas léger. une pâte feuilletée une grosse boîte de poires au sirop 80 g de beurre 100 g de sucre 80...

Crumble de poulet - APpétissant.be

Crumble de poulet - APpétissant.be

Les plats qu'on peut préparer à l'avance quand on invite des amis, c'est tout de même trèèèès pratique... je vous mets donc une autre recette de crumble salé, qui a eu son petit succès également ! Il se sert en plat unique, ou accompagné d'une salade...

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