Toutes les recettes de "Gousse" du blog "AnneSoGood" - page 2

Salade de carottes à la turc

6 carottes 2 yaourts natures sel poivre sumac (épice turque) 1 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail éliminer l'eau des yaourts : méthode : mettre dans une passoire fine un sopalin puis les 2 yaourts.

Tortis au poulet

Pour 4 personnes: 3 filets de poulet 500 g de pâtes tortis ou autre (plat principal) 10 tomates séchées 5 artichaut confits 10 olives noires 2 c à soupe de purée de basilic ou pesto 1 boule de mozzarella 1 à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail.

Ragoût de porc au massalé

Entre le curry et le colombo, cette recette ne contient qu'1 cuillère à café d'huile.

Brandade de morue

Quelques olives noires apportent une petite touche d'originalité.

Wok de magrets sauce caramel

4 personnes : 2 gros magrets de canard 100 g de cacahuètes salées 2 bulbes de fenouil (petits ou 1 gros) 1 cuil à soupe de nuoc- mâm 5 c à soupe de sucre en poudre 3 cuil à soupe de sauce soja 5 cl de vinaigre de vin rouge 2 gousses d'ail écrasées 1.

Tajine de veau aux amandes

U ne petite saveur orientale.

Mini gateaux amandes framboises

Varaition sur le même théme "sans oeufs" Pour 20 mini gateaux (taille muffins): 2 yaourts nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 40 g de beurre fondu 1 /2 gousse de vanille (les grains) 1 pot de lait 1 sachet de levure 60 g d'amandes émondées (ou à.

Rougets barbets grillés,millefeuille de courgettes mozarella-pesto

U n petit air méditéranéen.

Courgettes végétariennes farçies à la Ricotta

Une association ricotta-tapenade, cette fois ci pour farcir des courgettes.

Plancha de crevettes marinés, légumes confits

Une petite idée de mon Mari.

Brochettes de poulet teriaki

Les ptites brochettes moelleuses, pour un repas vite préparé ! 4 personnes : marinade (6 blancs de poulet) - 2 c.

Poulet farçi

Le dimanche , c'est poulet ! pour 6 personnes: 1 poulet fermier (2 kilos environ) 5 gousses d'ail 10 tomates cerises 1 bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 1/2 citron pressé 1 branche de thym Hacher menu 2 gousses d'ail, ciseler le basilic.

Soirée tartines

Un petit apero entre amis ? tartine été : 1 gros pain de campagne (à trancher soi-même) 1 pot de pesto quelques tomates confites 1 demi gousse d'ail 2 mini boules de mozarella huile d'olive 1 poivron rouge Envelopper le poivron dans de l'alu et enfourner.