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AnneSoGood162 recettes

cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....

Toutes les recettes de "Crème"


Ravioles au potimarron et. Jambon, crème de sauge - AnneSoGood

Ravioles au potimarron et. Jambon, crème de sauge - AnneSoGood

Une recette pour les amoureux du potimarron....il vous faudra un peu de temps mais pour certains c'est les vacances ! pour simplifier vous pouvez acheter des carrés de pâtes à raviolis prêts à l'emploi dans les épiceries asiatiques . (Vous pouvez faire...

Blanquette de lotte safranée - AnneSoGood

Blanquette de lotte safranée - AnneSoGood

Une recette de fêtes ! Pour 6 personnes 800 g de filet de lotte ( soit 1.2 kilo de queue de lotte) 200 g de crevettes roses 300 g de coques ou palourdes 2 poireaux 200 g de champignons de Paris 30 cl de crème liquide 1 dose de safran 30 g de beurre 1...

Blanquette de veau à l ancienne  - AnneSoGood

Blanquette de veau à l ancienne - AnneSoGood

Une recette de blanquette de bistro , trouvée sur le superbe livre "bistronomique " ... pour 6 personnes 1kg 300 de veau à blanquette (épaule) 400 g de champignons de paris 3 carottes 40 g de beurre 2 c à soupe de farine 2 c à soupe bombées de crème fraiche...

Langoustines au beurre de persil, nage gingembre et citron vert  - AnneSoGood

Langoustines au beurre de persil, nage gingembre et citron vert - AnneSoGood

C'est la pleine saison des langoustines ! Pour 4 personnes : 20 langoustines de calibre 16/20 3 c a soupe d huile d' olive 1 carotte 1 oignon ,1 gousse d'ail 2 cm de gingembre 20 cl de crème fraîche 1 citron vert Linguine au citron ou nature 300 g 30...

Pizza blanche - AnneSoGood

Pizza blanche - AnneSoGood

Marre des pizzas à la tomate ? cette recette sans fromage (mais avec de la crème fraiche...) permet de varier les plaisirs... pour 4 personnes : pour la pâte : la recette de la pâte vient du blog de céci : "les recettes de céci" et elle est tellement...

Colin au curry allégé - AnneSoGood

Colin au curry allégé - AnneSoGood

Riche en saveur mais light ! Pour 2 personnes (20 minutes ) 2 filets de colin (surgelés pour moi) 1c à soupe de pâte de curry vindae . 1 petit oignon 1 c à café de coriandre 5 graines de cardamome 2 c à soupe de créme fraîche liquide allégée 2 c à soupe...

Filet mignon moutarde citron - AnneSoGood

Filet mignon moutarde citron - AnneSoGood

Une recette familiale qui a traversé les générations. 4 personnes Ingrédients : 1 ou 2 filets mignons de porc selon la grosseur (600 g de viande minimum) 2 citrons 3 gousses d’ail,sel,poivre 3 c à soupe de moutarde 20 cl de crème fraiche liquide allégée...

Poulet au curry - AnneSoGood

Poulet au curry - AnneSoGood

Indian delight... 4 personnes : 4 filets de poulet 1 c à soupe de pâte de curry Maël (mon préféré) ou une pâte de curry SHARWOOD (en grande surface) 1 c à soupe d'huile 15 cl de crème liquide 10 graines de cardamome 1 c à soupe de graines de coriandre...

Tarte tatin aux pommes de terre - AnneSoGood

Tarte tatin aux pommes de terre - AnneSoGood

Ingrédients : 1 pâte feuilletée ½ bûche de chèvre 10 pommes de terre moyenne 6 tranches de poitrine fumée 15 cl de crème liquide (15%) sel,poivre 1 salade Pré-cuire à la vapeur les pommes de terre épluchées. Les laisser refroidir et les couper en rondelles...

Trio de pâtes au camembert et aux noix - AnneSoGood

Trio de pâtes au camembert et aux noix - AnneSoGood

I ngrédient 4 personnes : 400 g de pâtes mélangées (pour éliminer les restes...) 1/4 de camenbert au lait cru 20 cl de crème liquide allégée 8 noix sel,poivre Faire cuire les pâtes en respectant les temps de chaque variété. Pendant ce temps, faire chauffer...

Pomme de terre farçie - AnneSoGood

Pomme de terre farçie - AnneSoGood

Facile pour le soir ! 4 personnes : 8 pomme de terre moyenne (de préférence à peau épaisse) 8 tranches de poitrine fumée 20 cl de créme fraiche épaisse à 15¨% de MG 1 bouquet de persil ou de ciboulette sel,poivre . Laver les pommes de terre et les faire...

Coquillages à la cancoillotte - AnneSoGood

Coquillages à la cancoillotte - AnneSoGood

Quelques pâtes.... La cancoillotte est un fromage semi-liquide ,originaire de franche comté . On le trouve au rayon frais en pot . 4 personnes 400 g de pâtes coquillages 1/2 pot de cancoillotte 100 g de lardons 150 g de champignons de paris 20 cl de crème...

Canellonis aux épinards frais - AnneSoGood

Canellonis aux épinards frais - AnneSoGood

C'est le moment d'acheter des épinards frais....j'ai craqué au marché ce week end ! voici un super alibi pour manger des pâtes...aux légumes ! Pour 4 personnes : 1kg d'épinards frais 1 chèvre frais type petit billy 20 cl de crème fraiche épaisse 15 à...

Salade de champignons, concombres et fourme d'Ambert - AnneSoGood

Salade de champignons, concombres et fourme d'Ambert - AnneSoGood

Un peu de fraicheur printanière,avant les lègumes d'été.... Pour 4 ,en plat principal, il vous faut : 350 de champignons de Paris 80g de fourme d'Ambert 1 concombre 1 yaourt 20 cl de crème fraîche liquide 10 olives noires 50 g de pignons de pin quelques...

Rondelles au saumon et au citron - AnneSoGood

Rondelles au saumon et au citron - AnneSoGood

Pour 4 personnes 4 Tranches de saumon fumé 20 cl de crème fraiche épaisse 2 c soupe de lait 1 citron quelques brins d'aneth 1 c à café de baies roses 400 g de pâtes rondelles (pour minestrone) Faites cuire les pâtes selon le temps indiqué. Pendant ce...

Tarte au maroilles - AnneSoGood

Tarte au maroilles - AnneSoGood

Mon petit séjour dans le nord m'a inspiré.... Pour 4 personnes : pour la pâte : 50ml d'eau 50 ml de lait 1 c à soupe de beurre fondu 10g de levure de boulanger 200 g de farine 1/2 c à café de sel garniture : 20 cl de crème épaisse 1/2 Maroilles poivre...

Crème Cappucino sans oeufs - AnneSoGood

Crème Cappucino sans oeufs - AnneSoGood

4 verrines : 50 cl de lait 40 g de sucre glace 30 g de maizena 2 c à soupe d'extrait de café 2 c à soupe de crème fraîche épaisse Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre et l'extrait de café. Délayer la maizena dans 2 c à soupe de lait....

Feuilleté au deux saumons - AnneSoGood

Feuilleté au deux saumons - AnneSoGood

Pour 2 feuilletés individuels : 1/4 depâte brisée 1/4 de pâte feuilletée 1,5 tranche de saumon fumé 200 g de saumon frais 100 g de champignons frais 15 cl de créme fraiche épaisse (3 grosses c à soupe) 2 échalotes ciboulette Faites cuire le saumon frais...

Spaghettis au citron - AnneSoGood

Spaghettis au citron - AnneSoGood

Commençons la semaine avec des vitamines ! Pour les jours de disette culinaire , simple et rapide, même avec rien dans le frigo ! Pour 4 personnes (plat princpal) 400 g de spaghettis barilla N°5 1 (gros) citron non traité (ou 2 petits) 20 cl de crème...

Farfalles aux asperges et aux champignons, sauce roquefort. - AnneSoGood

Farfalles aux asperges et aux champignons, sauce roquefort. - AnneSoGood

Une semaine riche en pâtes.... Pour 4 personnes : 500g de farfalles (plat principal) 500g d'asperges 3 tranches de jambon de parme 250 g de champignons 20 cl de créme épaisse 30g de roquefort sel,poivre, parmesan 1 c à soupe d'huile, 10g de beurre Cuire...

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