AnneSoGood

AnneSoGood43 recettes

cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....

Toutes les recettes de "Crème"


Oeuf mollet, purée de patates douces , crème d'Ossau Irraty et petits artichauts grillés, chips de patate douce

Oeuf mollet, purée de patates douces , crème d'Ossau Irraty et petits artichauts grillés, chips de patate douce

AnneSoGood, une cuisinière passionné qui aime les défis, vous invite à découvrir son univers culinaire et à goûter à sa création unique qui allie le doux et l'épicé, la croquant et le fondant.

Bûche  poire-caramel

Bûche poire-caramel

Pour noël ,il est encore temps de réaliser cette bûche classique au parfum original ! Pour la génoise : 4 œufs entiers 125 g de farine 125 g de sucre 50 g de beurre doux Pour la crème caramel : 50 g de sucre 20 cl de crème liquide 20 g de beurre salé.

Ravioles au potimarron et. Jambon, crème de sauge

Ravioles au potimarron et. Jambon, crème de sauge

Une recette pour les amoureux du potimarron.

Crème Cappucino sans oeufs

Crème Cappucino sans oeufs

4 verrines : 50 cl de lait 40 g de sucre glace 30 g de maizena 2 c à soupe d'extrait de café 2 c à soupe de crème fraîche épaisse Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre et l'extrait de café.

Penne créme de tomates et de jambon

Penne créme de tomates et de jambon

Une recette trés ancienne, spécialité du dimanche soir.

Crème au citron sans oeufs, sans gluten

Crème au citron sans oeufs, sans gluten

Sur le blog d'Eryn , j'ai trouvé une petite recette de crème pleine de vitamines pour affronter les frimas.

Panna cotta au chocolat

Panna cotta au chocolat

Une petite panna cotta vite faite qui ressemble à la créme aux oeufs au chocolat mais sans oeufs !! pour 4 verrines 40 cl de crème liquide 70 g de chocolat noir à 70% 2 feuilles de gelatine Faites chauffer la crème liquide à feu doux .

Canellonis aux courgettes, crème de poivron

Canellonis aux courgettes, crème de poivron

Une recette aux légumes, pour oublier les excés du week-end ! Pour 4 personnes: 20 canellonis 4 courgettes 1/2 pot de ricotta 100 g de chèvre frais Basilic >25 cl de crème liquide allégée Râper les courgettes .

Penne à la crème d'aubergines

Penne à la crème d'aubergines

Envie d'aubergines mais sans tomates, j'ai donc fait un essai avec de la crème.

Moka

Moka

Un dessert un peu désuet, moins mode que les macarons, mais toujours efficace ! il s'agit d'un gateau de savoie agrémenté d'une crème au beurre au café .

Tarte légère aux brocolis

Tarte légère aux brocolis

Du brocoli sous une autre forme .

Crèmes chocolat -café sans oeufs, comme une danette

Crèmes chocolat -café sans oeufs, comme une danette

Pour la premère fois je participe au jeu "un tour en cuisine " qui consiste à faire une recette d'un blog alors qu 'une bloggeuse fait une recette de notre blog .

Rôti de veau farçi au chorizo, crème de poivrons

Rôti de veau farçi au chorizo, crème de poivrons

Rôti farçi, essai numéro 2 ! Pour 4 personnes : 1 rôti de veau de 1Kg 50 g de chorizo 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de parmeson 1 c à soupe de crème fraiche 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc 1 tomate 1 poivron rouge 20 cl de crème.

Escargots fourrés à la crème patissière et aux pépites de chocolat (sans oeufs !)

Escargots fourrés à la crème patissière et aux pépites de chocolat (sans oeufs !)

Une petite recette de la famille praline blog que j'adore tellement tout a l'air bon, et ben c'est vrai c'est trés bon !! J'ai modifié légèremen la recette en ajoutant du sucre , et je crois que la prochaine fois, je metrai un peu plus de crème impériale.

Ravioles de langoustines sans oeufs, créme de chanterelles .

Ravioles de langoustines sans oeufs, créme de chanterelles .

Des petites ravioles à la crème , pour bien commencer l'année !! Pour 4 personnes : 12 langoustines crues 1 bouquet de persil 1 pointe de gingembre 1 c à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème liquide 20 g de chanterelles séchées (ou morilles ou cépes).

Poulet sauté à la créme de chorizo

Poulet sauté à la créme de chorizo

Vite fait bien fait , un poulet aux saveurs espagnoles Pour 4 personnes : 4 filets de poulet 10 cm de chorizo doux 1 poivron rouge 10 cl de crème liquide Coupez le poulet en lanières de taille moyenne.

Terrine de tomates , crème au basilic

Terrine de tomates , crème au basilic

Une petite fraicheur à la tomate, pour profiter des dernières ou à l'aide d'un coulis, maison ou pas ! pour 6 personnes : 1kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 c à café de sucre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 oeufs.

Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois

Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois

Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir.

Eclairs au café, choux au chocolat

Eclairs au café, choux au chocolat

Les éclairs , c'est tendance.

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