Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Pain bis rustique préparé avec une farine semi-complète pour accompagner tous les plats et aussi le petit-déjeuner avec autant de gourmandise!
Un essai qui s'est révélé concluant, nous avons aimé cette Saucisse de Toulouse aux pommes.
Cette Croustade façon picarde accompagnée d'une salade fera un délicieux plat unique, complet et relativement léger car sans crème et sans œuf.
Une belle assiette et une composition de petits plats avec le cidre comme point commun.
Avec ces Filets de poulet au citron et à l'origan vous proposerez un plat très vite fait, mais tout de même délicieux.
Un plat classique, certes mis que l'on peut renouveler grâce à sa garniture, la preuve avec ces Paupiettes de veau aux olives qui ont eu beaucoup de succès.
Pour se régaler avec un plat complet dans l'assiette, je vous propose ce Mignon de porc au cidre, accompagné de champignons, châtaignes et pâtes.
Pour lutter contre le froid, il nous faut un plat bien consistant, je vous propose une Polenta crémeuse potimarron et endives parsemée de noisettes.
Un plat léger et bien agréable avec ces papillotes de Filets de loup sur purée de carotte.
Voilà un plat rapidement réalisé et qui peut même se préparer à l'avance, et pourtant ce Risotto aux épinards est tellement délicieux qu'il nous a vraiment régalés!!
Comme plat du jour je vous propose du Saumon rôti et purée de lentilles, un plat qui a bien régalé mon invitée pour mon plus grand plaisir!
Comment préparer rapidement un plat qui va régaler les Gourmands? Je vous propose des Tranches de gigot et pommes de terre rôties à servir toutes chaudes!
Une nouvelle sorte de pâtes avec mon plat d'Avoinetto aux crevettes et aux herbes.
Il vous reste quelques asperges cuites? Voici une façon très rapide de présenter un plat gourmand : des Asperges vertes au parmesan accompagnées d'œufs mollets.
Ce plat de Brocolis à la polonaise est traditionnellement préparé avec du chou-fleur mais il est aussi délicieux avec des brocolis, à servir seul ou en accompagnement d'un rôti ou d'une volaille.
Lorsque nous sommes nombreux, j'appréhende le plat de viande à préparer ou à découper au dernier moment! Ce Pain de viande aux herbes du jardin a l’avantage de se préparer entièrement à l'avance.