
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Du sucré, du salé, des légumes et des fruits… J’espère que vous trouverez votre bonheur.

Le Bolo de cenoura ou Gâteau brésilien aux carottes, nappé de chocolat est un gâteau traditionnel et incontournable du Brésil.

Un velouté de saison pour réchauffer une soirée froide.

Une Polenta et saucisse gratinées dans un coulis de tomate avec une semoule moelleuse et parfumée grâce au mascarpone et au parmesan.

Il fait froid, et un potage bien chaud est toujours apprécié, alors voici un Velouté de fenouil et petit-pois tout en douceur!

Plusieurs légumes dans ce Curry de chou-fleur du Népal parfumé de lait de coco et d'un subtil mélange d'épices qui nous font voyager.