Accueil - Croquant Fondant Gourmand
La Tarte valbonnaise est composée d'un délicieux shortbread, d'une crème aux amandes et à l'orange et d'une dacquoise aux amandes.
Une présentation et une tenue parfaite pour ce Gâteau du Sud aux aubergines et à la ricotta.
Il a toujours du succès chez nous ce Gâteau magique au citron, inutile de vous présenter, il n'en reste plus!
Tout est dit dans le titre, ce Cake moelleux aux jaunes d'œufs est d'une souplesse incroyable et quel parfum!!!
La Tarte aux fraises d'Hugo & Victor se compose de plusieurs couches de crème à l'amande et aux fraises sur une délicieuse pâte sablée
Cette Tarte grecque aux aubergines à la pâte croustillante est fondante et délicieusement parfumée par une petite touche de menthe.
Pour l'apéro voici des Mini babas tomate-mayonnaise, dont la pâte est faite avec tomates séchées et pesto, et agrémentés de mayonnaise.
Un Baba maltais au sirop d'agrumes tout en parfums avec son sirop fait de jus d'orange, de citron, de vanille et d'une touche de rhum.
Ce Gâteau de pommes de terre à l'italienne enrichi de mozzarella, mortadelle et parmesan est un plat typique de la cuisine italienne.
Avec ce Cheesecake au spéculoos le régal sera à la hauteur de l'attente car je vous conseille de préparer le gâteau un ou deux jours avant de le servir,
Un Gâteau moelleux au citron meringué imbibé d'un sirop de citron, garni d'un lemon-curd et nappé d'une meringue italienne.
Une charlotte italienne aux pâtes qui marie du pain de mie maison avec des pâtes, des épinards, de la ricotta et de la mozzarella.
Une Charlotte aux courgettes et chèvre frais à préparer à l'avance.
Un régal ce Bavarois aux fraises avec un biscuit à l'amande tendre et moelleux et une mousse de fraises légère en bouche et parfumée.
Voici un Bettelman pudding qui nous vient d'Alsace et de Franche-Comté et qui permet d'utiliser des restes de pain ou brioche rassis.
Il est à base de chocolat blanc et noir et il se déguste en famille ce Cookie au chocolat à partager, nappé d'une ganache chocolat noir.
Ce Cake neige aux framboises et aux amandes est une délicieuse façon de passer les blancs d'œufs en réserve dans le congélateur.