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Deux desserts en un avec ces Cheesecakes façon tatin aux pommes avec des poes délicieusement caramélisées sur un appareil fondant et moelleux.
Voilà des petits gâteaux qui portent bien leur nom! Ils sont moelleux et parfumés à souhaits par l'orange, l'amande et la noisette! Un régal!
Profitons de la pleine saison des pommes pour préparer ce Clafoutis aux pommes et aux amandes tout moelleux et délicieusement parfumé par l'alcool flambé.
Un Crumble pommes au parfum de pain d'épices : Un dessert très vite prêt pour régaler petits et grands gourmands.
Ce Gâteau façon crêpe Suzette est composé de crêpes délicieusement parfumées à l'orange et au citron et d'un bavarois à l'orange.
Je n'aime pas le pain rassis, mais pas question de le jeter, après les petits croutons, les gâteaux façon pudding, voici les Petits gâteaux au pain dur
Le Sponge Cake ou cheesecake japonais est un gâteau très léger, très moelleux et très apprécié au Japon, vous comprendrez vite pourquoi en le goûtant.
En ce moment on mange un peu plus de pâtes que d'habitude, alors pour changer j'ai préparé des Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages servis avec une salade
Parce que je ne trouvais plus de farine de blé, j'ai préparé une Tarte au sarrasin pomme et noix.
Voici des Mini-tartelettes épicées avec une pâte très parfumée et croustillante sur laquelle se pose une rosace de lemon-curd et une jolie fraise rouge.
On en voit dans toutes les boulangeries et il plait généralement beaucoup aux hommes, mais cette fois c'est un Flan pâtissier au chocolat!
Voici des Tartelettes fenouil mascarpone à la pâte croustillante et parfumée de graines de fenouil et à la garniture moelleuse et délicieuse.
Lz pralin maison c'est facile à faire et c'est délicieux, et si vous le mettez dans un Cake au pralin maison, le régal est garanti.
Ce Cake amandes citron et fruits rouges de Yotam Ottolenghi est un régal! Il est moelleux, fondant, fruité et légèrement acidulé.
Pour s'évader un peu je vous emmène en Turquie et je vous invite à partager ces Kurabiye-Gâteaux secs turcs délicieusement parfumés.
Sans sortir, dégustez de délicieux Muffins aux myrtilles façon Starbucks, à la pâte moelleuse gorgée de myrtilles et couverte d'un crumble à la cannelle.
Ce Croquemitoufle aux cerises est un gâteau où les cerises enfermées entre une pâte très tendre et un crumble aux amandes sont restées entières et juteuses.
J'ai repris un dessert réalisé il y a des années et je l'ai remis au goût du jour pour en faire une délicieuse Bûche d'été aux fruits rouges.
Un petit goûter tout simple et tellement vite préparé qu'on ne croirait pas que ces Muffins à la confiture d'abricot vont autant régaler les Gourmands.
Une Tarte au moelleux chocolat qui porte bien son nom avec cette pâte toute tendre à la noisette et sa garniture fondante au chocolat.