
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Ces Sablés italiens au chocolat à l'enveloppe croustillante et à l'intérieur bien moelleux sont très faciles et très rapides à exécuter.

Une Tarte carottes et petits pois, tout est dit dans le titre, sauf qu'elle est fort simple et rapide à préparer et qu'elle est délicieuse!

Ce Flan au chou-fleur et au thon est léger, bien fondant et bien parfumé.

Voici des Petits biscuits Townies, très très chocolatés, qui se composent d'une base sablée à la noisette garnie d'un biscuit brownie et d'une noisette.

Je vous propose un Gâteau ultra moelleux framboise et citron tellement parfumé, tellement tendre qu'il a fait le régal de tous les Gourmands.

Cet Entremets meringué au citron de Menton est un gâteau tout en légèreté, tout en finesse au goût délicieusement acidulé sous son chapeau meringué.

Le four était déjà bien occupé, alors j'ai préparé ce Cheesecake spéculoos et chocolat et vu le succès qu'il a remporté, je ne l'ai pas regretté!

Avec cette Tarte renversée chocolat- orange, vous dégusterez sur une pâte génoise au chocolat, un curd à l'orange couvert d'un nappage chocolat.

Deux desserts en un avec ces Cheesecakes façon tatin aux pommes avec des poes délicieusement caramélisées sur un appareil fondant et moelleux.

Voilà des petits gâteaux qui portent bien leur nom! Ils sont moelleux et parfumés à souhaits par l'orange, l'amande et la noisette! Un régal!

Profitons de la pleine saison des pommes pour préparer ce Clafoutis aux pommes et aux amandes tout moelleux et délicieusement parfumé par l'alcool flambé.

Un Crumble pommes au parfum de pain d'épices : Un dessert très vite prêt pour régaler petits et grands gourmands.

Ce Gâteau façon crêpe Suzette est composé de crêpes délicieusement parfumées à l'orange et au citron et d'un bavarois à l'orange.

Je n'aime pas le pain rassis, mais pas question de le jeter, après les petits croutons, les gâteaux façon pudding, voici les Petits gâteaux au pain dur

Le Sponge Cake ou cheesecake japonais est un gâteau très léger, très moelleux et très apprécié au Japon, vous comprendrez vite pourquoi en le goûtant.

En ce moment on mange un peu plus de pâtes que d'habitude, alors pour changer j'ai préparé des Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages servis avec une salade

Parce que je ne trouvais plus de farine de blé, j'ai préparé une Tarte au sarrasin pomme et noix.

Voici des Mini-tartelettes épicées avec une pâte très parfumée et croustillante sur laquelle se pose une rosace de lemon-curd et une jolie fraise rouge.

On en voit dans toutes les boulangeries et il plait généralement beaucoup aux hommes, mais cette fois c'est un Flan pâtissier au chocolat!

Voici des Tartelettes fenouil mascarpone à la pâte croustillante et parfumée de graines de fenouil et à la garniture moelleuse et délicieuse.