Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Gâteau choco en blanc pour changer un peu, il est moelleux et bien enrobé d'un fondant généreux.
Du fondant, du moelleux avec les pommes toutes tendres et les pralines qui ont coulé dans la pâte! Ce gâteau lyonnais est un régal!
Une tarte endives-roquefort où ces délicieuses endives alliées au roquefort, ont mis en émoi tous nos sens.
Le Gâteau Belle-Hélène est un délicieux gâteau au chocolat, d'où surgit une poire fondante qui allie douceur et fraîcheur à la force du chocolat.
Le nougat de Tours est un délicieux gâteau coiffé d'une macaronade d'amande, sous laquelle se cachent des fruits confits sur un lit de confiture d'abricot.
Les Mandises à la pralinoise sont des petits gâteaux tout légers, tout moelleux, cachant un délicieux cœur de Pralinoise.
Un Cheesecake fraise-Tonka tellement léger, tellement parfumé qu'il a séduit et régalé tous les gourmands.
La cloche de Pâques est un gâteau au chocolat que je prépare depuis bien des années.
Un Cheesecake au chocolat qui s'est déguisé en gâteau de Pâques en se couvrant de petits sujets en chocolat.
Un Apple streusel cake délicieux avec ce parfum de cannelle, la douceur de la pomme et du biscuit fondant et le croquant des amandes et de la cassonade.
Un entremets Chocolat praliné caramel qui a eu beaucoup de succès à ma table.
La Tarte aux asperges vertes a fait briller les yeux des gourmands en arrivant sur la table et a suscité une avalanche de compliments à la dégustation.
Une tarte aux pommes danoise qui nous sort de nos habitudes avec cette pâte fondante et ces pommes entières dont les tranches se sont gorgées de sucre.
Un Cake au chocolat au lait tout moelleux et truffé de dés d'ananas et d'écorces d'oranges confites pour un goûter bien apprécié des petits et des grands.
Une tarte à l'oseille bien agréable avec sa pâte croustillante et joliment parfumée par le curcuma et sa garniture à l'agréable mariage oseille-champignon.
Un gâteau nommé Meringué chocolat car il est constitué de deux grosses meringues aux noisettes fourrées et nappées d'une délicieuse ganache au chocolat!