
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Un Délice de fraises au parfum de verveine qui porte bien son nom pour un entremets de fête léger en bouche et très parfumé.

De délicieux Biscuits soufflés au chocolat très légers, très chocolatés, avec des noix mais sans farin, sans beurre et sans jaune d'œuf!

Un Brownie au chocolat fait très très rapidement et pourtant, il est fondant, il est gourmand.

Un Banana bread aux pommes de Simone Zanoni, fait suivant la recette du Chef avec des bananes mûres et des pommes Pink Lady

L' Entremets cappuccino de Christophe Felder a été très apprécié avec son biscuit, sa mousse au café, et son décor léger à la chantilly

Tout est dit dans le titre : Ce Gâteau 10 minutes abricot noisettes est fait en un temps record, ce qui ne l'empêche pas d'être délicieux!

Un Entremets mousse citron vert et fraises, très parfumé et très frais en bouche.

Un Entremets mousse citron vert et fraises, très parfumé et très frais en bouche.

Un Gâteau à l'orange de Jean François Piège tout simple pour terminer en beauté et en gourmandise la saison des oranges.

La pâte à tartiner de Tèo, au bon goût de lait concentré et d'amandes, de noisettes, ou de pralin maison.

Au départ ce Gâteau lapinou pourrait être un marbré vanille, chocolat mais au moment de la découpe.

Une Tarte à l'orange de fête, délicieuse avec sa pâte croustillante et sa garniture parfumée, et décorée de petits œufs pour Pâques.

Un entremets chic-choc-vanille-chocolat-de-christophe-felder que j'ai servi pour Pâques après l'avoir retravailé à ma façon

Le Gâteau au citron de Martine est tout simplement fait d'une pâte sablée couverte d'une crème au citron.

Des Cakes financiers chocolat de Christophe Felder délicieux avec leur garniture de fruits secs même si je me suis trompée de moule.

Voici une Crème brûlée à l'orange sanguine délicatement parfumée par le jus et le zeste d'orange et garnie de suprêmes d'orange caramélisés.

CeTourteau gascon tradition de Pâques est délicieux et permet de commencer le petit déjeuner de Pâques dans la tradition.