Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Elle fait voyager nos papilles cette Tarte alsacienne au citron avec sa pâte tendre et sa garniture toute fine et subtilement acidulée.
Le beurre de cacahuète s'invite dans ma cuisine.
Un paquet de feuilles de bricks entamé, des poires au sirop et du chocolat lait-caramel, voici des Triangles aux poires-amandes et chocolat, un petit dessert improvisé et vite fait!
Cette fois c'est en Auvergne que je vous emmène pour vous réchauffer et vous régaler avec cette délicieuse Crème de chou-fleur à la fourme d'Ambert rehaussée de quelques brins de ciboulette.
Encore quelques biscuits à mettre dans les 13 desserts sur la table de Noël ou tout simplement à grignoter pour le plaisir!
En entremets ou en bûche, avec ou sans glaçage, ce dessert composé d'une mousse vanille dans laquelle se cache une Myrtille coquine, va vous régaler!
Le Gouéron charentais est un gâteau moelleux garni de pommes tendres et parfumées qui se cachent sous une enveloppe croustillante.
Je vous propose des Légers aux noix Sensation, une recette du Chef Philippe Conticini pour de délicieux petits gâteaux moelleux et légers en bouche.
Le Charente Maritime Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Surtout ne prenez pas peur en voyant la longueur de la recette vous savez comme j’aime prendre soin de vous, alors j’ai tout détaillé, mais vraiment la réalisation de cet entremets ne.
Une façon très gourmande de tier les rois avec cette Galette pomme-myrtille tellement moelleuse, tellement parfumée que petits et grands l'ont dévorée.
Pain ou brioche? Difficile de le définir, mais ce Pain tunisien brioché est un vrai bonheur!!!Il accompagne le repas ou se mange seul par gourmandise.
Ces Madeleines aux pépites de chocolat sont tendres et moelleuses agréablement parfumées de rhum et agrémentées de pépites de chocolat.
Le Caramba est un gâteau de fête délicieux, avec un biscuit léger aux amandes, un bavarois vanille des pommes caramélisées et une mousse carambars.
Un Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta, dessert de la tradition italienne qui marie ricotta, fruits confits et chocolat pour un goûter gourmand.
Nuage Poire-marron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser cet entremets Nuage Poire-marron-chocolat, je me suis inspiré de Mimm et d’amandine.
Voici une spécialité qui nous vient d'Auvergne.
J'ai toujours été étonnée par ce style de recette et avec ce Gâteau invisible potiron-pommes de terre, la magie a encore opéré.
Cette Tarte aux noix meringuée du Limousin, se compose d'une pâte sablée garnie d'une farce aux noix, et coiffée d'une meringue et de noix caramélisées.
Il est tout simple ce gâteau que j'ai surnommé Chocolat-café - le temps qui passe, mais il est délicieux et tellement léger en bouche!
Envie de retrouver les beaux jours? Je vous propose de mettre la tomate dans votre cuisine avec cette délicieuse Tarte d'hiver à la tomate.