Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Chez nous l'apéro est toujours un moment convivial, peu d'alcool mais jus de fruits à gogo et surtout, surtout, plein de petites gourmandises à croquer.
Deux de mes petites filles adorent le camembert, une troisième aime le fromage mais à condition qu'il soit chaud, alors j'ai préparé cette Brioche au basilic et fondue de camembert qui a eu un grand succès!!
En passant par la Lorraine, je ne pouvais y échapper et cette fois j'ai testé les Madeleines du Chef Philippe et croyez moi elles sont parfumées, tendres et moelleuses.
De délicieux Cookies pralines roses et noix, qui seront moelleux ou croustillants suivant le temps de cuisson que vous choisirez! moelleux ou croustillants.
Entremets poire-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un anniversaire à fêter, une tablée bien fournie… Voici un Entremets poire-framboise qui m’a je l’avoue posé quelques problèmes quant à la recette.
Je vous l’ai dit, je vous le redis… le chocolat et nous, c’est une grande histoire d’amour! Du plus petit au plus grand tous mes Gourmands se précipitent en voyant du chocolat sur la table.
J'ai préparé cette Crème façon Danette au Thermomix et j'ai fait un plaisir immense à mes petits enfants mais je peux vous dire que les grands aussi se sont régalés!
Si vous aimez le café, ce gâteau Moelleux au café et aux noix va combler votre gourmandise.
J'ai proposé cette verrine de Panna cotta de chou-fleur et jambon cru pour un apéro dinatoire avec une trilogie de Beaufort, je l'ai garnie de jambon cru mais elle sera délicieuse aussi avec quelques crevettes marinées.
Un petit tour par l'Alsace avec ce Crazy streusel aux pommes, un gâteau fondant, fourré de pommes, de caramel au beurre salé et couvert de streusel.
Voilà un Entremets praliné-vanille, qui pourra figurer sur une table de fête et régaler tous les Gourmands par sa légèreté, sa fraîcheur et sa grande délicatesse de goût.
Encore un petit tour en Alsace avec ce Streuselkuchen ou Streusel alsacien.
Il est tout simple à faire ce Gâteau renversé saveur chocolat, mais il est tellement moelleux, tellement parfumé, que petits et grands, tous mes Gourmands se sont régalés!!
Pour un petit goûter sympathique et bien de saison, je vous propose de réaliser ces Petits gâteaux aux noix denses mais tellement fondants.
Besoin d'écouler quelques blancs d'œufs tout en régalant les gourmands? Je vous propose de réaliser ce Gâteau aux pommes et aux pralines.