Toutes les recettes de "Dessert" du blog "Croquant Fondant Gourmand" - page 54

Surprise au fromage blanc.

Un gâteau Surprise au fromage blanc car à l'intérieur d'une pâte au fromage blanc et au café se cachent des madeleines moelleuses également au fromage blanc

Tarte aux fraises-sablé breton

Une tarte aux fraises dont le support est un sablé breton et dans laquelle les fruits sont délicatement posés sur une crème mousseline parfumée au citron.

Mini babas apéritif

Des Mini babas apéritif composés d'un biscuit salé surmonté d'un toupet de crème montée citronnée et légère et décoré de quelques perles de jus de citron.

Cake au chocolat Kayser

Ce Cake au chocolat est sorti du livre de Éric Kayser.

Fraises en robe à pois .

Avez-vous déjà vu des Fraises en robe à pois? Un cheesecake dans lequel les fraises se cachent dans une mousse au mascarpone, derrière un biscuit à pois.

Cheesecake vanille-chocolat

Je ne m'en lasse pas, cette fois j'ai posé sur la table un Cheesecake vanille-chocolat fait d'un mélange de Philadelphia, de fromage blanc et de crème.

Infini chocolat

Un grand succès pour ce gâteau Infini chocolat qui prêt à l'avance peut attendre au congélateur.

Chaud froid vanille-fraise.

Ce Chaud froid vanille-fraise est un dessert composé d'un soufflé à la vanille, servi chaud sur une crème froide à la liqueur d'orange et coulis de fraise.

Carrés framboise-coco

Un gâteau qui se prend pour un crumble avec sa "chapelure" de noix de coco.

Mon gâteau de famille

Voici Mon gâteau de famille, vieux souvenir de celui que faisait ma maman et que j'ai agrémenté de confiture d'abricot, de mousse au chocolat et d'amandes.

Moelleux myrtille-amande.

Un bon goût d'amande, mêlé au parfum de la myrtille.

Mini tartelettes aux ravioles

Pour grignoter à l'apéritif, voici des Mini tartelettes aux ravioles délicieuses et faciles à faire et qui ont fait le régal des petits et des grands

Fenouils d'Ottolenghi

Un délice ce gratin de Fenouils d'Ottolenghi, avec ses légumes moelleux couverts d'un crumble au parmesan et décorés de tomates cerises confites.

Croustifondant choco

Sous sa coque de chocolat, une mousse au chocolat blanc posée sur un socle croustillant : Ce Croustifondant est un dessert très riche, mais tellement bon.