Croquant Fondant Gourmand402 recettes
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Gaufrettes saveur vanille ou chocolat
Ces gaufrettes saveur vanille ou chocolat, tendres, gourmandes se mangent sans faim, seules au goûter, ou en dessert avec une compote ou une boule de glace.
Magret cuit à l'étouffé, sauce chocolat
Ce magret cuit à l'étouffé et sa petite sauce au chocolat escorté d'un riz noir bien parfumé étonnera et régalera vos invités!
Parfait chocolat & son sablé
Un parfait chocolat très fin qui, accompagné de son tendre sablé au bon goût d'amande a ravi tous les amateurs de chocolat.
Mini-donuts au chocolat.
Des Mini-donuts au chocolat préparés dans l'appareil à donuts en un temps record pour régaler les petits et les grands gourmands.
La cloche de Pâques.
La cloche de Pâques est un gâteau au chocolat que je prépare depuis bien des années.
Cheesecake au chocolat
Un Cheesecake au chocolat qui s'est déguisé en gâteau de Pâques en se couvrant de petits sujets en chocolat.
Chocolat praliné caramel
Un entremets Chocolat praliné caramel qui a eu beaucoup de succès à ma table.
Cake au chocolat au lait
Un Cake au chocolat au lait tout moelleux et truffé de dés d'ananas et d'écorces d'oranges confites pour un goûter bien apprécié des petits et des grands.
Meringué chocolat.
Un gâteau nommé Meringué chocolat car il est constitué de deux grosses meringues aux noisettes fourrées et nappées d'une délicieuse ganache au chocolat!
Clafoutis chocolat blanc-framboises
Un Clafoutis chocolat blanc-framboises préparé avec du lait d'amande et dans lequel la douceur du chocolat est relevée par l'acidité des framboises.
Cheesecake chocolat-poire
Ce Cheesecake chocolat-poire est un régal avec sa croûte mêlant cannelle et noisettes et ses poires caramélisées enrobées d'une crème fondante au chocolat.
Tarte royale chocolat-pralines.
La Tarte royale chocolat et pralines du célèbre chocolatier lyonnais Maurice Bernachon est un dessert merveilleusement gourmand à déguster à petite dose!
Gâteau au chocolat à 8 mains
Un délicieux Gâteau au chocolat à base de yaourt et de noisettes en poudre, préparé à 8 mains avec trois de mes petits enfants .
Craquelés chocolat
Des Craquelés chocolat choisis sur le livre "petits gâteaux" des chefs Frédéric Anton et Christelle Brua.
Saint Honoré insolite
Un Saint Honoré insolite car la crème et la chantilly du décor sont parfumées de confiture de poire épicée et un nappage au chocolat à remplacé le caramel.