
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Il y a quelques jours Julien Réti de la société ChocoMe m’a proposé de goûter quelques chocolats noir, au lait ou blanc? Nous les aimons tous mais avec une préférence pour le noir.

Le petit déjeuner sera un vrai bonheur avec cette Brioche au chocolat blanc, relativement légère puisqu'elle ne contient pas de beurre mais du fromage blanc

Ce cake chocolat-gianduja, recette de Chef, est fait d'un gâteau très fondant et fort en chocolat, surmonté de pâte gianduja et nappé de glaçage chocolat.

Une Tarte choco-caramel, un beau programme pour les gourmands, qui vont se régaler avec cette ganache au chocolat et caramel sur une pâte sablée délicieuse.

Quelle sublime odeur dans la maison pendant la cuisson! Et quel régal en dégustant ces Madeleines au chocolat , moelleuses et très parfumées!!

Chacun pourra choisir parmi les pains au lait : Fourrés au chocolat ou à la praline, ils ont eu du succès auprès des petits et des grands pour le goûter.

Le nom est très évocateur : Tout choco est un entremets pour les fous de chocolat : Deux sortes de biscuits, deux mousses et le tout entièrement chocolat!!

La Tarte douce au chocolat à la pâte parfumée et très tendre, à la garniture moelleuse et légère en bouche est une recette de Philippe Conticini.

Un grand succès pour ce gâteau Infini chocolat qui prêt à l'avance peut attendre au congélateur.

Voici Mon gâteau de famille, vieux souvenir de celui que faisait ma maman et que j'ai agrémenté de confiture d'abricot, de mousse au chocolat et d'amandes.

Sous sa coque de chocolat, une mousse au chocolat blanc posée sur un socle croustillant : Ce Croustifondant est un dessert très riche, mais tellement bon.

Avec sa petite touche d'amandes, la Pâte sablée Kayser sera parfaite pour les tartes sucrées, garnie de fruits, chocolat ou de bien d'autres gourmandises.

Voici pour un petit goûter ou pour un petit déjeuner gourmand une Viennoise au chocolat faite sans œuf suivant les règles de l'art.

Une Tarte chocolat praliné à la délicieuse pâte sablée et une garniture tout chocolat , à la fois fondante et croustillante a ravi tous mes gourmands.

Des invités? Un anniversaire à fêter? Des gourmands? Voici un délicieux entremets Praliné vanille chocolat qui aura sa place sur votre table de fête.

Sur un fond de tarte sablée à l'amande, la Tarte caramel-chocolat est nappée d'un caramel au beurre salé, masqué par une ganache au chocolat au lait.