Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Le nom est très évocateur : Tout choco est un entremets pour les fous de chocolat : Deux sortes de biscuits, deux mousses et le tout entièrement chocolat!!
La Tarte douce au chocolat à la pâte parfumée et très tendre, à la garniture moelleuse et légère en bouche est une recette de Philippe Conticini.
Un grand succès pour ce gâteau Infini chocolat qui prêt à l'avance peut attendre au congélateur.
Voici Mon gâteau de famille, vieux souvenir de celui que faisait ma maman et que j'ai agrémenté de confiture d'abricot, de mousse au chocolat et d'amandes.
Sous sa coque de chocolat, une mousse au chocolat blanc posée sur un socle croustillant : Ce Croustifondant est un dessert très riche, mais tellement bon.
Avec sa petite touche d'amandes, la Pâte sablée Kayser sera parfaite pour les tartes sucrées, garnie de fruits, chocolat ou de bien d'autres gourmandises.
Voici pour un petit goûter ou pour un petit déjeuner gourmand une Viennoise au chocolat faite sans œuf suivant les règles de l'art.
Une Tarte chocolat praliné à la délicieuse pâte sablée et une garniture tout chocolat , à la fois fondante et croustillante a ravi tous mes gourmands.
Des invités? Un anniversaire à fêter? Des gourmands? Voici un délicieux entremets Praliné vanille chocolat qui aura sa place sur votre table de fête.
Sur un fond de tarte sablée à l'amande, la Tarte caramel-chocolat est nappée d'un caramel au beurre salé, masqué par une ganache au chocolat au lait.
Un gâteau tout en tendresse avec ses prunes parfumées couchées sur un biscuit fondant au chocolat blanc .
Un Cake fort en chocolat dans lequel se cache du grué de cacao, mais adouci par des dés de pâte d'amande et rendu très moelleux par l'ajout de lait ribot.
Fleur ou Puits chococo-citron, délicieux pour relever le défi de créer un gâteau contenant du chocolat blanc, de la noix de coco, de la vanille et du citron
Pour réchauffer une journée pluvieuse, voici un Soleil citron-chocolat, en pâte feuilletée fourrée de lemon-curd parsemé de chocolat et de brins de menthe.
Un cake Choco-mascarpone qui est fait à partir d'un chocolat noir intense et d'un autre moins fort en morceaux pour craquer sous la dent à la dégustation.
Un régal ce Croquant aux noisettes de Ninou! Il est parfumé à souhait par les noisettes torréfiées et les morceaux de chocolat fondent sous la langue!!
Petits moelleux de Nounette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon amie Nicole m’a envoyé la recette de sa nièce.
Ce Chocolat-noisette meringué est un délicieux gâteau au chocolat tout léger, tout fondant, il a fait le régal des petits et des grands.