Croquant Fondant Gourmand372 recettes
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Cheesecake tout chocolat.
La base est en chocolat, la garniture faite à partir de ricotta est au chocolat, sans nul doute c'est bien un Cheesecake tout chocolat et quel succès!!!
Muffins aux deux chocolats
Des Muffins aux deux chocolats où le chocolat au lait a fondu en laissant une pellicule croustillante dont la douceur contraste avec le cacao bien corsé.
Zen entremets
Le Zen entremets est composé d'un délicieux biscuit au chocolat fourré d'une mousse chocolat et caramel et sublimé par du pralin maison.
Petits brownies chauds.
Des petits brownies chauds aux noix de pécan, que j'ai servis avec une crème glacée.
Briochettes feuilletées.
Dans ces Briochettes feuilletées et fourrées, le chocolat s'est un peu échappé sur le dessus des brioches et leur a conféré un croustillant délicieux.
Tarte choco-noix.
Une tarte choco-noix où se cachent des noix caramélisées et enrobées d'une ganache chocolat au lait, le tout nappé d'une ganache au café et chocolat fort.
Cookie géant amande ou noisette
Un vrai Cookie géant enrobé de cassonade et agrémenté de pépites de chocolat et d'amandes ou de noisettes.
Gâteau 5 minutes au chocolat
Il est fait en moins de temps qu'il ne faut pour le dire ce Gâteau 5 minutes au chocolat.
Gâteau mousse au chocolat
Un Gâteau mousse au chocolat qui comme son nom le laisse prévoir est tout vaporeux et léger en bouche comme une mousse!
Pistachoc entremets.
Tout est dit dans le nom de ce Pistachoc entremets : Un biscuit moelleux et fondant au chocolat surmonté d'un biscuit pistache et d'une ganache au chocolat.
Fondant chocolat-chantilly au mascarpone
Un Fondant chocolat accompagné d'une délicieuse chantilly au mascarpone.
Sablés aux trois chocolats
Une pâte noisette et cacao, une ganache au chocolat au lait, un nappage au chocolat noir et des décors chocolat blanc pour ces Sablés aux trois chocolats.
Truffes au chocolat
Comment imaginer les gourmandises de Noël sans les Truffes au chocolat? Celles-ci sont riches mais ne contiennent pas de sucre.
Kit chocolat chaud
Quoi de meilleur pour se réchauffer qu'une bonne tasse de lait fumant? Avec ce Kit chocolat chaud, vous allez rêver de journées froides pour vous régaler!
Triangle au chocolat
Un délicieux gâteau que j'ai servi pendant les fêtes de Noël, mais ce triangle au chocolat pourra être au menu d'un repas de fête tout au long de l'année.
Fondant chocolat-café.
Ce Fondant chocolat-café, est un gâteau tout souple au chocolat relevé de liqueur de café et nappé d'un glaçage tout chocolat.
Sorbet au chocolat noir.
Un sorbet au chocolat noir, très fort en chocolat et qui se laissera manger aussi bien en été qu'en hiver, bien au chaud à la maison.