Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 158


Cannelés au chorizo

Cannelés au chorizo

On finit toujours par trouver une petite nouveauté pour agrémenter l'apéritif et chez nous petits et grands ont beaucoup apprécié ces Cannelés au chorizo

Rôti de porc façon Orloff

Rôti de porc façon Orloff

Rôti de porc Orloff Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je sens que je vais attirer les foudres des puristes avec ce Rôti de porc façon Orloff… Oui car la recette originale a été créée au XIXème siècle  par le cuisinier français Urbain Dubois.

Biscuits à la polenta

Biscuits à la polenta

Une fois encore je vous invite à me suivre en Italie pour déguster ces savoureux Biscuits à la polenta, délicieusement croustillants et parfumés au citron.

Le manqué au pralin

Le manqué au pralin

Comme quoi, il ne faut pas se désoler lorsque l'on rate une recette.

Talmouses en tricorne

Talmouses en tricorne

Une spécialité de la région Ile de France, qui nous vient du Moyen-Age.

Rigatoni au chorizo

Rigatoni au chorizo

Ahh des pâtes! Cette fois la recette pourrait venir du côté de l'Espagne et ces Rigatoni au chorizo bien relevés, ont séduit mes gourmands!

Financiers au chocolat blanc

Financiers au chocolat blanc

Quelques blancs d'œufs à écouler, un petit dessert en prévision, voici des Financiers au chocolat blanc qui tombent à pic!

Étoile noisettes-citron

Étoile noisettes-citron

Encore une gourmandise qui nous vient d'Italie, puisque cette Étoile noisettes-citron est préparée à base de ricotta et de noisettes du Piemont

Filets de loup sur purée de carotte

Filets de loup sur purée de carotte

Un plat léger et bien agréable avec ces papillotes de Filets de loup sur purée de carotte.

Gratin poireaux-jambon

Gratin poireaux-jambon

Un Gratin poireaux-jambon qui a beaucoup de goût.

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta

Ragoût saucisse-poulet et sa polenta

Encore un voyage en Italie avec ce Ragoût saucisse-poulet et sa polenta.

Brioche Nanterre perdue - Appropriez-vous la recette # 9

Brioche Nanterre perdue - Appropriez-vous la recette # 9

Une brioche qui nous vient d'Ile de France et mise à l'honneur par un Chef de cuisine qui la présente sur sa carte comme une Brioche Nanterre perdue.

Risotto aux épinards

Risotto aux épinards

Voilà un plat rapidement réalisé et qui peut même se préparer à l'avance, et pourtant ce Risotto aux épinards est tellement délicieux qu'il nous a vraiment régalés!!

Chiffon cake citron-chocolat

Chiffon cake citron-chocolat

Pour se régaler au dessert, voici un Chiffon cake citron-chocolat, un drôle de nom, mais un gâteau d'un moelleux et d'une légèreté incroyable!!

Tuiles au fromage et aux amandes

Tuiles au fromage et aux amandes

Des Tuiles au fromage agrémentées d'amandes croquantes, pour accompagner l'apéritif.

Bouchées au gruyère

Bouchées au gruyère

Des petites Bouchées au gruyère pour l'apéritif.

Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

Un Parfait glacé au chocolat qui se prépare à l'avance et qui fera honneur à votre table de fête, il suffira de le décorer suivant la circonstance.

Agneau Presto-senteurs Provence

Agneau Presto-senteurs Provence

Une viande tendre et délicieuse, une sauce parfumée et de la polenta crémeuse.

Gâteau glacé de Pâques

Gâteau glacé de Pâques

Un Gâteau glacé de Pâques très rapide à réaliser et sans cuisson!! Il peut se préparer à l'avance et attendra au congélateur le moment d'être dégusté.

Bonne journée

Bonne journée

Lorsque j’étais petite, le lundi de Pâques était traditionnellement un jour de pique-nique.

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