A Vos Assiettes1 737 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Couronne des rois aux fruits frais
Pour changer de la galette, une belle couronne des rois garnie de fruits de saison (kiwi, ananas, pomme, poire, etc.
Penne légumes croquants sauce Gorgonzola Cremoso™
Pause repas à l'italienne, ce plat express donne une note chaleureuse à vos déjeuners ou dîners solo !
Salade de haricots rouges au quinoa noir et poulet pané à la poudre d’amande
En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli
Idéale à déguster au coin d’une cheminée, plus qu’une soupe, un véritable pêché mignon complet qu’on en fait tout un repas.
Cake aux filets de maquereaux cuisinés à la tomate Connétable, pignons et romarin
Et la convivialité gagne du terrain à mesure que chacun en pioche une part, pour un délicieux moment à partager à l’apéritif !
Piccata de veau, gnocchi de butternut au Cantal
Une expérience gastronomique qui offre aux papilles un camaïeu de saveurs délicates, si douces au palais.
Églefin rôti et polenta crémeuse relevée de ciboulette
Vous souhaitez concocter un repas sain et gourmand ? Faites-vous plaisir avec cette délicieuse recette festive, idéale pour un repas convivial à partager avec ses proches.
Endives braisées à l’orange, filet de cailles aux champignons et...
Pour des repas festifs, osez revisiter les classiques grâce à la richesse et aux mille saveurs des fruits et légumes frais !
Gravlax de saumon SALMA® à la betterave
Inspiré de la tradition scandinave, ce saumon est mariné 24 heures afin de permettre à toutes les saveurs d’imprégner délicatement la chair.
Médaillons de bœuf, sauce à la truffe blanche, risotto de quinoa...
Charal se fait la parfaite alliée de celles et ceux qui reçoivent grâce à des pièces de bœuf 100% françaises aux découpes originales.
Carpaccio de daurade & pamplemousse
Maison Brémond 1830 dévoile des recettes de fêtes qui raviront petits et grands.
Tourte aux pommes de terre Charlotte au Vacherin® Fribourgeois AOP
À l’occasion de la saison hivernale, les Fromages de Suisse ont imaginé des recettes aussi originales que gourmandes.
Raviolis aux langoustines
Le cuisinier Dorian Nieto à imaginé de succulentes recettes, à déguster avec le traditionnel Aperol Spritz lors des fêtes de fin d’année.
Pintade rôtie aux poires et clémentines, beurre paprika, herbes
Pour des repas festifs, osez revisiter les classiques grâce à la richesse et aux mille saveurs des fruits et légumes frais !
Gnocchis de patates douces, Gruyère Entremont et cèpes poêlés
Dans la tendance du « fait-maison » et de la volonté de consommer des produits labellisés, nous avons envie de nous faire plaisir et de combler nos invités pour les fêtes de fin d’année.
Tataki de bœuf au bleu de Termignon
Et si cette année, on laissait de côté les plats traditionnels ? Alors enchantons nos papilles avec de nouvelles recettes et surtout de nouvelles saveurs !
Filet mignon au lard et sauce forestière
Tendre et fondant en bouche, ce filet mignon est la recette idéale pour ravir les amateurs de bonne viande présents à la table de Noël.
Nage de gambas et haddock, poireaux, piment, citronnelle, pomme Granny
Pour des repas festifs, osez revisiter les classiques grâce à la richesse et aux mille saveurs des fruits et légumes frais !
Suprême de volaille sauce au vin jaune, purée de panais et courge...
Les fins d’année sont synonymes de retrouvailles, partage et gourmandises.
Bœuf en croûte & concassé de noisette
À l’approche des fêtes de Noël, Maison Brémond 1830 dévoile des recettes de fêtes qui raviront petits et grands.