A Vos Assiettes1 737 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Salade de noix de Saint-Jacques aux agrumes
Cette salade offre une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et acidulées, rehaussées par la douceur des noix de Saint-Jacques de Saint-Brieuc.
Petites crèmes de Saumon fumé Grand Nord Norvégien
Pour les fêtes de fin d'année, l'expert des produits de la mer vous propose des recettes créées avec les saumons fumés Petit Navire.
Les incroyables muffins cannelle et butternut
La combinaison de la saveur sucrée de la cannelle et de la douceur du butternut promet une expérience gustative exceptionnelle.
Soupe crémeuse aux pois chiches rôtis
Cette soupe crémeuse aux pois chiches rôtis est non seulement délicieuse, mais elle offre également une excellente source de protéines végétales et de fibres.
Ceviche de daurade au fenouil et à l’orange, glace yaourt-aneth
Pour célébrer les fêtes de fin d’année avec éclat, voici une idée de recette raffinée mettant à l’honneur l’orange.
Lotte à la clémentine de Corse IGP au safran et au lait de coco
Un plat qui combine les saveurs délicates de la lotte avec la fraîcheur sucrée des clémentines, le parfum du safran et la crémeuse douceur du lait de coco.
Bûche salée veggie au duo de lentilles
Vivien Paille présente ses idées de recettes végétariennes et accessibles pour un Noël gourmand et coloré !
Fricassée de poulet de Bresse, truffe noire et légumes d’hiver
Mauviel1830® s’invite chez vous avec les recettes du chef Yannick Alléno, un plat raffiné parfait pour les occasions spéciales.
Saumon de Norvège mariné au sarrasin et aux pommes Granny Smith
Un délicat mélange salé-sucré avec des notes acidulées, du croquant et des textures multiples pour une expérience gustative originale.
Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet aux quatre épices
De la générosité se retrouve dans ce plat gourmand et sain, idéale pour un repas familial qui met tout le monde d’accord.
Fish & chips so British
Comment voyager au Royaume-Uni sans déguster le fameux fish & chips ? Véritable classique britannique, ce plat composé de poisson frit et de frites.
Soufflés inratables au crabe, sauce bisque
Menu de fêtes avec du lait un invité de qualité ! Ces soufflés au crabe offrent une combinaison de textures légères et de saveurs riches.
Couronne de Noël au Saumon Fumé
Cette couronne de Noël au Saumon Fumé est non seulement délicieuse, mais elle ajoute également une touche élégante à votre table de fête.
Gnocchis de patate douce et sauce crémeuse aux champignons
Idéals pour accompagner un plat de viande ou poisson, ils trouveront leur place sur votre table et seront appréciés de vos convives.
Pintade Fermière farcie au pains d’épices et garnies de fruits d’hiver
La combinaison de la chair tendre de la pintade, la saveur chaleureuse du pain d'épices et la douceur des fruits d'hiver crée une explosion de saveurs.
Gratin de pommes de terre et potiron à la truffe noire
Envie d'une recette chic et gourmande pour les fêtes ? Impressionnez votre famille avec ce gratin de pommes de terre au potiron et à la truffe.
Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel au cidre et lardons
Ce plat de moules bouchot au cidre et lardons est généralement servi avec du pain frais pour saucer.
Croque-Monsieur du Jura au Morbier AOP
C'est une savoureuse variante du Croque-Monsieur traditionnel qui met en valeur le délicieux fromage Morbier AOP de la région du Jura.
Saint-Jacques lutées en coquilles au chou et lard
Cette recette est un délicieux mélange de saveurs terre et mer, et elle est parfaite pour une occasion spéciale ou un repas raffiné.