A Vos Assiettes140 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Crème d’amande à l’orange
Laissez-vous séduire par une douceur festive où l'intensité de l'orange rencontre la délicatesse de l'amande.
Ballotine de volaille aux morilles, chutney d’échalotes et crème persillée
Succombez à un plat raffiné qui allie tendreté et saveurs festives : une viande délicatement roulée et farcie, accompagnée d’un chutney d’échalotes.
Bûche à la crème d’Isigny AOP, caramel et cacahuètes
Plongez dans l'esprit des fêtes avec une création gourmande où la douceur onctueuse de la crème d’Isigny AOP se marie au caramel fondant.
Pappardelles à la crème de Mascarpone et aux truffes
Succombez à l’onctuosité des pappardelles nappées de crème de Mascarpone Galbani, mariée à la délicatesse de la truffe.
Cabillaud basse température, crème de pommes de terre, tartare de courgettes aux olives, crème d’Isigny AOP
Un plat raffiné mêlant la tendresse du cabillaud cuit à basse température à une crème de pommes de terre onctueuse.
Couronne poire chocolat et chantilly à la crème de marron
Délice festif mêlant poires fondantes et chocolat intense, relevé par une douce chantilly à la crème de marron.
Pâtes à la crème de Spécial Pâtes Entremont, cubes de courges et pousses d’épinards
Une recette gourmande associant des pâtes onctueuses, une délicieuse crème fromagère, des cubes de courges rôtis et des pousses d’épinards fraîches.
Filets de lapin au potimarron et crème de chou-fleur à l’huile de noix
Un plat raffiné où la douceur des légumes se marie à une viande tendre, le tout relevé par une touche de crème de chou-fleur onctueuse.
Brownie au chocolat et sa crème anglaise
Un dessert gourmand et irrésistible qui ravira les papilles des petits et des grands.
Œufs Label Rouge en île flottante, crème anglaise au sarrasin, caramel citronné
Un dessert léger et aérien, sublimé par une crème anglaise au sarrasin et un caramel citronné, pour une expérience gourmande et raffinée.
Socca aux légumes confits et crème de haricot Vivaldi
Découvrez notre délicieuse Socca garnie de légumes confits et accompagnée d'une onctueuse crème de haricots Vivaldi.
Petits choux à la chantilly vanillée-praliné et Choux à la crème pâtissière et glaçage royal
Succombez à nos choux gourmands.
Tarte aux pêches fraîches avec crème d’amande
Savourez l'été, une pâte croustillante, garnie de pêches juteuses et d'une crème d'amande onctueuse, pour un dessert qui allie douceur et gourmandise.
Tarte italienne à la ricotta et au citron
Une pâte dorée et croustillante, garnie d'une crème légère à la ricotta rehaussée par la fraîcheur du citron et le croquant des pignons de pin.
Torsades à la crème de courgette
Une fusion parfaite de pâtes torsadées et d'une sauce onctueuse à la courgette, pour une expérience culinaire pleine de saveurs fraîches et crémeuses.
Crème brûlée mousseuse au caramel beurre salé
Une fusion exquise de textures onctueuses et de saveurs gourmandes, un dessert divin à savourer en toute indulgence.
Crèmes Floraline® framboises et caramel
Une expérience gustative exquise qui marie la fraîcheur des framboises avec la douceur envoûtante de la Floraline® et du caramel.
Risotto d’orzo au saumon fumé et crème de roquette
Dégustez un mariage raffiné de saveurs avec notre risotto d’orzo au Saumon Fumé et crème de roquette.
Crème de betterave rouge, sauce yaourt et croûtes de Parmigiano Reggiano soufflées
Découvrez l'harmonie parfaite de notre crème de betterave rouge, sublimée par une sauce yaourt onctueuse et des croûtes de Parmigiano Reggiano AOP soufflées.