A Vos Assiettes133 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Émincés de lapin à la crème, poêlée de butternut et carottes
Les émincés de lapin, dorés puis nappés d’une crème onctueuse, s’accordent parfaitement avec une poêlée de légumes de saison (butternut et carottes).
Glace à la noisette maison & cône gourmand à la Crème d’Isigny A.O.P.
Une douceur glacée au parfum de noisette, onctueusement mariée à la Crème d’Isigny A.
Crème brûlée à la crème de marron
Une alliance fondante de crème de marron et vanille, rehaussée de pistaches croquantes et de marrons glacés pour un plaisir irrésistible.
Glace vanille aux éclats de brownies et à la Crème d’Isigny A.O.P.
Onctueuse et intensément vanillée, cette glace artisanale marie la douceur de la Crème d’Isigny A.
Pancake façon burger et crème de Cuisine Gourmande Entremont
Un délice réconfortant mêlant moelleux salé et fondant fromager, avec steak juteux, légumes frais et crème onctueuse pour une version généreusement gourmande.
Crème renversée au caramel
Fondante et nappée d’un caramel doré, cette crème renversée maison est un dessert classique et réconfortant, simple à préparer et irrésistiblement gourmand.
Pancakes au saumon et crème d’aneth et aux champignons-châtaignes et Comté
Les pancakes salés se déclinent avec gourmandise : aux champignons et comté pour une alliance boisée et fondante, ou au saumon avec une sauce au fromage.
Crème liégeoise à l’abricot
Une crème onctueuse aux abricots surmontée de chantilly aérienne et de dés fruités, pour un dessert estival tout en douceur.
Tartelette aux fraises et crème pâtissière
Une pâte sucrée délicate aux amandes, garnie d'une crème pâtissière onctueuse et de fraises fraîches, relevée d'une touche de citron vert.
Crème brûlée au basilic
Offrez une touche de fraîcheur à la classique crème brûlée avec cette version au basilic.
Crème catalane
Onctueuse et délicatement parfumée à la cannelle et aux agrumes, cette douceur traditionnelle se pare d’une fine couche caramélisée.
Pancakes chantilly basilic et sa compotée de rhubarbe
Des pancakes à la crème chantilly basilic et compotée de rhubarbe acidulée, une alliance raffinée entre douceur, acidité et arômes subtils.
Rigatoni au confit de canard, champignons et crème à l’échalote & parmesan
Un plat réconfortant où des pâtes fondantes rencontrent la richesse du confit de canard, la douceur des champignons, et une onctueuse crème à l’échalote.
Crème d’amande à l’orange
Laissez-vous séduire par une douceur festive où l'intensité de l'orange rencontre la délicatesse de l'amande.
Ballotine de volaille aux morilles, chutney d’échalotes et crème persillée
Succombez à un plat raffiné qui allie tendreté et saveurs festives : une viande délicatement roulée et farcie, accompagnée d’un chutney d’échalotes.
Bûche à la crème d’Isigny AOP, caramel et cacahuètes
Plongez dans l'esprit des fêtes avec une création gourmande où la douceur onctueuse de la crème d’Isigny AOP se marie au caramel fondant.
Pappardelles à la crème de Mascarpone et aux truffes
Succombez à l’onctuosité des pappardelles nappées de crème de Mascarpone Galbani, mariée à la délicatesse de la truffe.
Cabillaud basse température, crème de pommes de terre, tartare de courgettes aux olives, crème d’Isigny AOP
Un plat raffiné mêlant la tendresse du cabillaud cuit à basse température à une crème de pommes de terre onctueuse.
Couronne poire chocolat et chantilly à la crème de marron
Délice festif mêlant poires fondantes et chocolat intense, relevé par une douce chantilly à la crème de marron.
Pâtes à la crème de Spécial Pâtes Entremont, cubes de courges et pousses d’épinards
Une recette gourmande associant des pâtes onctueuses, une délicieuse crème fromagère, des cubes de courges rôtis et des pousses d’épinards fraîches.