A Prendre Sans Faim4 004 recettes
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Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos)
Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos) Une recette de mousse au chocolat que l'on peut tout à fait servir en dessert dans des verrines ou qui peut s'utiliser dans de nombreuses pâtisseries françaises comme la Feuille d'Automne de Lenôtre.
Beurre d'escargots
Beurre d'escargots Une recette indispensable à connaître pour garnir ses propre escargots fait maison à la bourguignonne ou pour aromatiser des préparations à base d'escargots.
Cheesecake au Nutella sans cuisson en vidéo
Cheesecake au Nutella sans cuisson en vidéo Une recette de cheesecake avec un pot entier de Nutella ! De quoi faire peur mais en réalité, on n'est censé en prendre qu'une part alors quoi de mal à se faire plaisir du moment que cela reste occasionnel.
Bocaux de cerises à l'eau de vie
Bocaux de cerises à l'eau de vie Une recette classique de fruits à l'eau de vie, un moyen millénaire de conserver les cerises pendant longtemps.
Choux polenta mousse de carotte
Choux polenta mousse de carotte Une recette originale de choux salés idéale pour les buffets apéritifs qui surprendra vos invités par son mélange de fondant en bouche légèrement sucré de la carotte et le croquant apporté par les graines de cumin.
Crêpes aux bananes
Crêpes aux bananes Une recette toute simple de crêpes à base de fruits qui est parfaite pour liquider des bananes qui commencent à être un peu tachetées et qui n'ont plus beaucoup de succès.
Lotte et Carré Frais en croûte de pain courgettes et vinaigrette à l'anchois (pas à pas en photos)
Lotte et Carré Frais en croûte de pain courgettes et vinaigrette à l'anchois (pas à pas en photos) Une recette du chef étoilé Cyril Haberland qui peut se réaliser avec le poisson de notre choix.
Coulis de fraises
Coulis de fraises Une autre recette de coulis, avec des fraises cette fois-ci pour apporter de la gourmandises à vos desserts tous simples comme les glaces, les yaourts ou fromages blancs.
Tiramisu au citron
Tiramisu au citron Une recette rapide et facile à faire et très jolie à servir dans des verres transparents.
Comment faire ses propres Carrés Frais et les transformer en repas étoilé?
Comment faire ses propres Carrés Frais et les transformer en repas étoilé? Il y a quelques jours on a été invité à Paris au "Quartier général" transformé pour l'occasion en ancienne laiterie pour réaliser notre propre Carré Frais et savourer les nouveautés.
Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos)
Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland qui est pourtant très facile à faire si on suit les étapes, d'où mon pas à pas.
Entremet Carré Frais à la vanille Bourbon et framboises à la verveine (pas à pas en photos)
Entremet Carré Frais à la vanille Bourbon et framboises à la verveine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland très facile à faire et rapide à préparer.
Charlotte aux fraises individuelles en vidéo
Charlotte aux fraises individuelles en vidéo Un dessert très frais et fondant apprécié par tous et si facile à faire.
Choux aux escargots
Choux aux escargots Une recette originale pour les buffets apéritifs qui est bien plus pratique à manger et plus raffinée que les traditionnels escargots à la bourguignonne.
Choux crème de saumon
Choux crème de saumon Une recette originale de choux salés idéale pour les buffets apéritifs.
Pithiviers
Pithiviers Une recette traditionnelle française de galette à base de crème d'amande aromatisée au rhum et à l'amande amère.
Bricks de comté aux noisettes
Bricks de comté aux noisettes Une recette originale pour les apéritifs et qui permet de faire énormément de bouchées avec très peu d'ingrédients.
Crêpes sans gluten pavot citron
Crêpes sans gluten pavot citron Une recette originale de crêpes pour changer un peu des crêpes classiques.
Crumble aux fraises et amandes effilées en vidéo
Crumble aux fraises et amandes effilées en vidéo Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises moelleuses.
Lait de noisette fait maison
Lait de noisette fait maison Une recette que l'on doit préparer la veille car il faut ramollir les noisettes pendant toute une nuit dans de l'eau avant de les transformer en lait.