Les recettes de cuisine de "A Prendre Sans Faim" - page 147

Tarte soleil fromage sésames

Tarte soleil fromage sésames Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients pour l'apéritif ou les buffets dînatoires.

Meringues de Lenôtre

Meringues de Lenôtre Une recette à la façon d'un grand chef pour être sur de bien la réussir.

Fonds de succès de Lenôtre (pas à pas en photos)

Fonds de succès de Lenôtre (pas à pas en photos) Il s'agit de la recette du succès de Lenôtre que l'on peut utiliser dans diverses pâtisseries françaises.

Feuille d'Automne de Lenôtre (pas à pas en photos)

Feuille d'Automne de Lenôtre (pas à pas en photos) Une recette dans laquelle on apprend à faire de façon professionnelle 4 techniques de pâtisserie : la meringue, le succès, la mousse au chocolat et des décors en copeaux de chocolat.

Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos)

Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos) Une recette de mousse au chocolat que l'on peut tout à fait servir en dessert dans des verrines ou qui peut s'utiliser dans de nombreuses pâtisseries françaises comme la Feuille d'Automne de Lenôtre.

Beurre d'escargots

Beurre d'escargots Une recette indispensable à connaître pour garnir ses propre escargots fait maison à la bourguignonne ou pour aromatiser des préparations à base d'escargots.

Cheesecake au Nutella sans cuisson en vidéo

Cheesecake au Nutella sans cuisson en vidéo Une recette de cheesecake avec un pot entier de Nutella ! De quoi faire peur mais en réalité, on n'est censé en prendre qu'une part alors quoi de mal à se faire plaisir du moment que cela reste occasionnel.

Bocaux de cerises à l'eau de vie

Bocaux de cerises à l'eau de vie Une recette classique de fruits à l'eau de vie, un moyen millénaire de conserver les cerises pendant longtemps.

Choux polenta mousse de carotte

Choux polenta mousse de carotte Une recette originale de choux salés idéale pour les buffets apéritifs qui surprendra vos invités par son mélange de fondant en bouche légèrement sucré de la carotte et le croquant apporté par les graines de cumin.

Crêpes aux bananes

Crêpes aux bananes Une recette toute simple de crêpes à base de fruits qui est parfaite pour liquider des bananes qui commencent à être un peu tachetées et qui n'ont plus beaucoup de succès.

Lotte et Carré Frais en croûte de pain courgettes et vinaigrette à l'anchois (pas à pas en photos)

Lotte et Carré Frais en croûte de pain courgettes et vinaigrette à l'anchois (pas à pas en photos) Une recette du chef étoilé Cyril Haberland qui peut se réaliser avec le poisson de notre choix.

Coulis de fraises

Coulis de fraises Une autre recette de coulis, avec des fraises cette fois-ci pour apporter de la gourmandises à vos desserts tous simples comme les glaces, les yaourts ou fromages blancs.

Tiramisu au citron

Tiramisu au citron Une recette rapide et facile à faire et très jolie à servir dans des verres transparents.

Comment faire ses propres Carrés Frais et les transformer en repas étoilé?

Comment faire ses propres Carrés Frais et les transformer en repas étoilé? Il y a quelques jours on a été invité à Paris au "Quartier général" transformé pour l'occasion en ancienne laiterie pour réaliser notre propre Carré Frais et savourer les nouveautés.

Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos)

Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland qui est pourtant très facile à faire si on suit les étapes, d'où mon pas à pas.

Entremet Carré Frais à la vanille Bourbon et framboises à la verveine (pas à pas en photos)

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