Baklavas gâteau turque avec Thermomix, ou autrement dit baklawas une pâtisserie traditionnelle turque aux pistaches et aux amandes.
Brioche filante au mascarpone au Thermomix, recette d'une savoureuse brioche au mascarpone très légère en goût et bien moelleuse avec une mie filante
Caviar d'aubergine au Thermomix, recette d'une délicieuse purée d'aubergine, très facile et simple à réaliser, parfaite à servir en entrée ou pour l’apéritif avec tranches de pain grillé.
Le chutney est une sauce aigre douce d’origine indienne qui accompagne à merveille les viandes, on peut les réaliser avec quasi tous les fruits, j’ai voulu ici faire un chutney de mangues … un délice… 680 g de mangues (3 mangues) 160 g de vinaigre.
Cheesecake Mojito facile à réaliser avec Thermomix, un dessert crémeux et rafraîchissant à base de citron vert, rhum et menthe fraîche.
Si simple mais si bon, ce plat composé d’œufs durs sur un lit d'épinards, le tout recouvert de béchamel gratinée, est un grand classique de .
Poulet et riz varoma au thermomix, un délicieux plat cuisson vapeur pour votre dîner.
Houmous au Thermomix, une tartinade libanaise crémeuse à base de pois chiches cuits, facile et rapide à réaliser au thermomix.
Aujourd'hui c'est le premier anniversaire d'En cuisine ! Alors pour fêter ça, voici une recette : la panna cotta <em>light</em> servie avec un coulis d'ananas.