Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.
En cette période proche de la Chandeleur, il me fallait absolument inclure dans ce blog cette recette de mon enfance, les ratons.
Gâteau aux amandes Ingrédients 40 gr de farine blanche tamisée 100gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre blond ou roux de préférence 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait de vache (ou végétal) 1 cuillère à café d'eau de fleur.
Le flageolet s'apprête à merveille poêlé en fricassée avec quelques légumes de saison, des herbes et des épices.
Pour continuer la journée sur une note plus gourmande mais toujours aussi saine et légère.
Avec mon p'tit bonhomme on adore les crevettes, mais nous sommes bien les seuls à la maison.
Une recette simple, onctueuse, et parfumée à souhait… Je l’ai réalisé à l’aide de mon robot companion, mais sans robot, elle sera tout aussi délicieuse… Le boursin amène un léger gout d’ail, mais juste ce qu’il faut ….