En régime keto ou lowcarb, la règle est stricte : uniquement des baies, et en toute petite quantité.
L'une des principales incompréhensions qui règne dans le domaine des alimentations réduites en glucides est la place du gras, entretenue à grand coup de "le keto, c'est remplacer le sucre par le gras".
Il me restait un morceau de gorgonzola de noël que j'avais mis sous vide dans mon be save et je ne savais pas quoi faire avec .
Sixième recette festive du Calendrier de l'Avent Céto & Collaboratif, des truffes délicatement parfumées à l'orange ans produits laitiers et sans sucre.