Pour 5: 5 filets de poisson blancs huile d'olive 3 boules de mozzarella 250g de tomates cerise 3 bonnes pincées de basilic surgelé ou frais si il y a Sel Chauffer le four à 200° Dans un plat allant au fou mettre quelques sprays d’huile Poser les filets.
1 belle queue de lotte romarin frais 2 citrons non traités gros sel de Guérande huile d’olive Pour la sauce aux olives : 4 càs d'olives noires dénoyautées herbes fraîches ( basilic, coriandre, ciboulette) 1 gousse d'ail vinaigre balsamique huile d'olive.
Pour 2 : 2 dos de cabillaud 12 de crevettes roses 1 avocat feuilles de basilic frais huile d'olive sel 2 càs de crème fraîche épaisse à 15% comté râpé ( ou autre) Chauffer le four à 220°C.
SALADE TOMATES FACON JAMIE OLIVER Ingrédients pour une belle salade des tomates (moi il y en avait 6 de toutes tailles) gros sel, poivre origan, huile d’olive, vinaigre balsamique ou de vin, basili…
Pour concocter ce succulent plat de saumon, une recette inspirée de Jamie Oliver qui la prépare avec de la morue.
Une intéressante recette testée par Puce, que j’ai préparée hier et que nous avons beaucoup appréciée.
J’ai adapté pour deux cette recette express de mon cuisinier préféré, elle est tirée de son émission Jamie Oliver en 15 minutes.
La version au saumon fumé de ce plat traditionnel anglais me tentait, je l’ai préparée une première fois avec du lait de soya, .
Je me suis inspirée de deux recettes de Jamie Oliver pour concocter ce succulent repas vite fait.