Le gateau au yaourt est un classique que beaucoup aime, aujourd'hui je vous propose une version du gâteau au yaourt toujours aussi bon et moelleux mais beaucoup plus léger et sans oeufs pour ceux intolérants ou ceux qui ne préféreraient pas en manger.
Un filet mignon de porc, mariné à l'orange, puis cuit à basse température: voilà une recette inratable qui permet d'obtenir une viande juteuse et moelleuse, accompagnée d'une sauce légère à l'orange et d'endives braisées.
Et nous voilà repartis dans la grisaille et le frais, autant dire que le printemps tarde à s'installer durablement, sur la moitié nord du pa.
Je reprends ma recette de pâte brisée légère que tout le monde connait et je la rends un peu plus healthy.
Pour un repas en famille, j’ai fait une petite entrée très rapide et légère (derrière j’avais fait du chou farci donc faut garder la place !!!).