
Avant de les cuire, il est indispensable de rincer soigneusement les graines de quinoa dans un saladier afin d'enlever la saponine une substance amère qui entoure les graines et qui les protège contre les insectes et les oiseaux.

Cette sauce est une formidable dépanneuse, elle se sert aussi bien sur des pâtes qu’avec un sauté de poulet ou un poisson poêlé.

Une petite envie de gâteau au chocolat pour le goûter ? Un peu la flemme de trop cuisiner ? C’est le gâteau idéal ! Sa réalisation ne demande qu’une dizaine de minutes, le temps de fair…

Le plus alsacien des plats alsaciens… LA choucroute ! Mais chacun a très certainement sa propre façon de préparer sa choucroute… Personnellement, je cuisine depuis toujours ma choucrout…
Feuilletés rapides au salami (pas à pas en photos) Une recette idéale pour l'apéritif ou les buffets dînatoires.

Pain rapide sans levure au Thermomix, recette d'un bon pain bien moelleux et croustillant à souhait, facile à préparer au thermomix en moins d'une heure.

Préparez-vous une de ces délicieuses brochettes de crevettes sur le grill.

Voici la recette de sangria blanche que j’utilise pour ma fondue à la sangria.

Présentation de la sauce aux champignon.