Une version asiatique pour manger des légumes… J’adore ! Simple, rapide tout ce que j’aime
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Ce type de cuisson permet de sublimer le saumon sans ajout de matière grasse superflue, de quoi conserver toutes sa saveur et préserver ses apports nutritionnels.
Les brochettes sont connues dans le monde entier : Yakitori au Japon, koftas (ou keftas en Turquie et en Grèce), Masikita à Madagascar, kamundele au Congo.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière