Les nouvelles recettes de Inde - Page 13

Le curry d’agneau fait partie des recettes traditionnelles dans plusieurs pays, de l’Inde à la Réunion en passant par l’île Maurice.

Voici ma recette des pains indiens Nans à la poêle, une recette indienne facile et rapide, sans four pour la cuisson des pains.

Ce dessert est propre à la ville de Bursa appelé Mustafakemalpasha d'où est tiré le nom.

Voici la recette indienne du Dal makhani, un plat de lentilles végétarien.

Cette boisson chaude à la fois réconfortante et anti-inflammatoire est une institution en Inde.

Voici un condiment aigre-doux qui peut accompagner une foule de plats.

Le biryani, est un plat du sous-continent indien à base de riz, préparé avec des épices, de la viande, des oeufs ou des légumes.

Ce plat peut être servi avec du riz ou servir d'accompagnement aux pains indiens.

Voici un plat nationalement connu quand on parle des Antilles : le colombo de poulet.

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