
Les ingrédients pour 6 personnes 950 g de boeuf - macreuse (la macreuse à braisé ou paleron est un morceau gélatineux à cuisson lente qui.

Pour escorter un boeuf à la jamaïcaine ou un chili con carne , ces tortillas au maïs sont tout à fait indiquées.

Un petit plat sympa bien épicé pour les amateurs de piquant!!! Ingrédients pour 1 à 2 personnes (suivant l'appétit) : 40 gr de haricots noir trempés la veille 1/4 de poivron rouge en dés 1/4 de poivron vert en dés 1/2 cc de chili poudre 1/2 cc de cumin.

Filets de maquereau (en boite nature) a la sauce tomate relevée de sauce chili, accompagnés d’un coquillettesotto.

C’est en parcourant pinterest que je suis tombée sur cette idée du blog la main a la pâte.
Ingrédients : ¼ de tasse de sauce chili ½ tasse de jus d’orange ½ tasse de vin blanc 1/8 de tasse de vinaigre de cidre 1 c.
Rouleaux de crevettes à la menthe Une autre recette de rouleaux de printemps fait maison, ici dans la version aux crevettes et à la menthe.

Donner des parfums moyen-orientaux à un plat probablement d’origine mexicaine ou tex-mex, pourquoi pas ? Vous verrez, le mélange de cultures est absolument réussi et la recette est tout de même sim…