Je vous présente aujourd’hui une recette vraiment simple et vite préparée, fraîche et légère, saine et colorée: des spaghetti avec un pesto d’avocat, pignons de pin et petites tomates confites.
Avec la chaleur qui nous frappe ces jour-ci, on ne se sent pas très en forme et plus que de l’eau, on a envie de quelque chose de frais et de sucré pour reprendre des forces! Quand je rentre à la maison, passés les 30 degrés, j’ai vraiment besoin de.
Un apéritif à préparer après une longue journée de travail? Un buffet de 30 personnes qu’on voudrait commencer à préparer un peu à l’avance? Des amuse- bouches pour accompagner un petit verre? Quelques minutes suffisent pour ces minis sandwiches au.
J’avoue ne jamais avoir été une grande fan de la mayonnaise jusqu’au jour ou: j’ai goûté à la mayonnaise SANS oeuf! Vous resterez bluffer par cette préparation.
Il y a quelques jours, je vous ai présenté la recette de base pour faire un fromage crémeux aux noix de cajou.
Le Masala est utilisé dans de nombreux plats indiens, il s’agit en fait d’un mélange d’épices réduit en poudre.
Petit amuse-bouche frais et original à base d’avocat, préparé en quelques minutes, pour changer de la traditionnelle verrine avocat crevette ou avocat saumon.
Il y a mille et une façon de préparer les courgettes: à la vapeur, grillées ou farcies, mais aussi crues en salade.
Pour accompagner un plat, préparer des verrines ou simplement à manger avec des nachos pour l’apéritif, rien de plus simple que le guacamole.