Tête roulée mimosa sauce vinaigrette "gribiche" Ingrédients : 2 tranches de tête roulée de porc, 2 oeufs, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de.
Il n'y a pas mieux qu'une sauce vinaigrette maison, on la parfume à notre goût et elle se conserve tant qu'on veut.
La sauce vinaigrette maison est une des bases en cuisine.
Marie-Claude, c’est ma maraîchère locale, celle qui doit parfois se battre contre les éléments pour parvenir à faire pousser ses légumes dans une région aux conditions climatiques pas forcément fav…
Pour une sauce vinaigrette : 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne 3 pincées de sel 2 tours de moulin à poivre 1 cuillère à café de vinaigre