En plat du jour, une salade au poulet sucrée-salée dans laquelle se mélangent salade verte, maïs, amandes, tomates et poulet mariné dans une sauce au miel.
Connaissez vous Kritsen? « Marine Harvest Kritsen, est aujourd’hui une filiale du groupe norvégien Marine Harvest.
Un filet de Canard mariné à servir juste arrosé d'une bonne huile d'olive et à accompagner d'un chutney de pomme parfumé au cacao amer.
Très facile à préparer ce Rôti de veau mariné à la crème, il faut juste prévoir de commencer la recette 48 heures avant le repas!
Une pièce de viande peu onéreuse et pourtant bien savoureuse.
J'ai proposé cette verrine de Panna cotta de chou-fleur et jambon cru pour un apéro dinatoire avec une trilogie de Beaufort, je l'ai garnie de jambon cru mais elle sera délicieuse aussi avec quelques crevettes marinées.
Des Brochettes de poulet à la méditerranéenne bien épicées et marinées pendant quelques heures avant de cuire au barbecue, à la plancha ou au four.