
Nous voici déjà arrivés au dernier jour de notre calendrier de l'avent.

Préparation : 1 heure Cuisson : 2 heures 15 minutes Pour 10 personnes 1 beau canard gras avec son foie, le nôtre faisait 6 kilos !!!! 1kg de chair à saucisse 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cas de persil haché 1 oeuf 2 cas de chapelure 200 g de chanterelles.

♻️Avec le reste de farce de votre volaille du réveillon.
Comme plusieurs d'entre vous m'ont réclamé des recettes de Thanksgiving; voilà mon premier test de menu , bien sur certains m'ont dit que je ne devrais pas fête le massacre des indiens tout ça et du coup ça m'a motivée à vous donner un petit cours d'histoire.

Vous avez abusé niveaux repas de fêtes de fin d'année et vous voulez vous mettre à la diète ??? Une solution : le bouillon détox de Nigella.

Bonsoir , je vous donne ma recette de farce pour votre chapon , il y a tellement de variante mais celle ci je pense bien la garder pour une prochaine recette .

La farce est un mélange de divers ingrédients utilisé pour remplir un autre aliment creux que l’on va cuire, ceci afin qu’il garde sa forme et qu’il prenne du goût.

Un petit poulet rôti a fait nos délices hier, fourré de croûtons à l’ail, de champignons et de prosciutto.

Une farce maison pour légumes, avec le Thermomix, c'est ultra rapide.