Le Top des recettes de Allergie
La farine de chanvre, pour une cuisine sans gluten
Sans gluten, la farine de chanvre est très nutritive.
Glace pralinée, sans lait, sans oeuf, sans sorbetière
Encore une recette de glace, et oui, je suis gourmande ! là encore elle se réalise grace à la présence de banane préalablement conge.
Le Namandier, ou gâteau aux amandes sans gluten
Recette hyper facile de gâteau aux amandes sans gluten : le Namandier ! Moelleux à souhaite, délicieux et rapide à préparer ! On appelle aussi ce gâteau le gâteau de Saint Jacques.
La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
Vatrouchka, gâteau traditionnel russe au fromage blanc
Rien n'est plus ancien que ce que l'on nomme aujourd'hui plus communément, le "cheesecake", surtout si l'on considère qu'il s'agit ni plus ni moins d'un gâteau au fromage avec du lait et des céréales.
Sorgho, la céréale écologique et sans gluten
Tout savoir sur le sorgho, céréale riche en protéines végétales et écologique.
Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
Le 31 d'après Cyril Lignac : biscuit financier, ganache montée coco, namelaka chocolat au lait, compotée mangue-Passion-citron vert
C'est la première fois en 5 ans que je réalise une recette de Cyril Lignac qu'on ne présente plus tant il semble (d'après ce que j'ai cru comprendre :-) être la coqueluche, particulièrement auprès des pâtissières.