Un peu d'originalité supplémentaire pour ce dip aux fèves avec ou sans fromage de chèvre frais.
Un incontournable de l'apéro Pour 4 personnes Ingrédients: - 100g de thon au naturel - 5-6 feuilles de céleri - 50g de ricotta - 30g de yaourt brassé - 1 cac de moutarde - Sel, poivre 1) Mettre tous les ingrédients dans un bol et mixer finement 2) Servir.
Comme je déteste le gaspillage, quand j’ai un reste de purée de potimarron et de fromage frais, je les recycle et pourquoi pas les associer ? En l’occurrence, le résultat étant sympa, j’ai adopté la recette en aromatisant selon mes envies du moment.
J’aime beaucoup ( à la folie ) les avocats … je sais que ce n’est pas très locavore mais c’est mon péché mignon.
J’aime beaucoup cette verrine pour plusieurs raisons.
C’est la saison des asperges donc on en profite avec cette petite crème douce et gourmande qui se glissera dans un burger comme ICI ou sur un toast à l’apéritif ou comme dip pour y tremper des légumes ou encore dans des pâtes en lieu et place d’un pesto.