Les nouvelles recettes de Chips à tester.
Spécialité d’Angleterre : fish and chips
Quand mon homme m'a proposé de réaliser lui même un fish and chips pour mon blog, j'ai immédiatement couvert le sol de bave sauté de joie car ce plat est un de mes préférés, et j'avoue que les cuissons à la friteuse sont mon talon d'Achille culinaire.
Tourte Fish’n chips
Aujourd'hui je vous propose de revisiter un classique de la cuisine anglaise à ma façon : le fish and chips.
Chips d’épluchures de pommes de terre
Ces derniers temps j'aime faire du recyclage alimentaire, et même si certaines idées peuvent sembler un peu folles comme ce gâteau aux épluchures de banane, à chaque fois que j'ai essayé d'utiliser les parties habituellement non consommées d'un légume.
Menu de Pâques : chips de carotte au cacao et moutarde au piment d’Espelette
J'attaque mon menu de Pâques avec une recette rigolote de chips parfumés.
Chips de courgettes
En bonne gourmande que je suis, j'adore picorer des petites choses un peu grasses que l'on mange avec les doigts, comme des frites, des onion rings ou des mozzarella sticks.
Chips à l' Actifry ®
Chips à l'Actifry® Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (des rattes), 1 dose d'huile d'arachide.
Chips de maïs légères
Faire ses propres chips de maïs maison, c'est possible ! Et l'avantage est qu'on peut choisir de les cuire au four plutôt qu'à la friteuse pour les rendre plus légères.