«… Pour les nostalgiques des US… mangez-les avec une salade, ou à l’apéro, du bout des doigts, escortés d’une mayonnaise bien relevée… » Votre marché (pr
Flan de brocoli Coup de foudre Votre marché (pr ) : 600 g de brocolis frais ou surgelés 3 oeufs entiers 2,5 dl de crème fraîche 200 gr de saumon fumé sel,
Fleurs de courgette en beignetEn plus d’être joli dans l’assiette, les fleurs de courgettes sont d’une fine saveur, on en redemande… Votre marché (pr 4
Figues farcies au chèvre et enroulées de lard ~ Recettes ~ Tomate Cerise ~ C’est la saison des figues, on en profite ! Votre marché (pr 4 personnes)
Halloumi grillé Escapade en Grèce le temps de quelques bouchées.
La Mousse d'asperges - Une petite entrée bien de saison, pleine de fraîcheur, à l’ « effet bœuf » si vous la servez en mini-verrines à l’apéro ou en
Salade de melon mozzarella et viande de grison - Une recette où les ingrédients se marient joyeusement :-) Elle s'emporte aussi en pique-nique
Salade de navets aux olives En entrée ou pour accompagner vos grillades de façon originale… Votre marché (pr 4 personnes) : 800 gr de navets 40 gr
Salade de chou rave On adore… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 chou rave coupé en dés 2 c à s d’huile de pistaches Le jus d’un demi-citron Quelques
Quiche aux pruneaux et aux lardons La recette chic et passe-partout.
Tartelettes de saumon au crumble de parmesan Une petite touche de croquant.
Tourte poulet cœurs de palmier - Torta do Brasil Invitez le Brésil à votre table.
Tatin de navets au miel Comme un dessert, ces petits feuilleté se déguste à la main ou accompagné d’une salade de jeunes pousses… Votre marché (pr 10-12
Béchamel - La sauce qui s'adapte à toutes les sauces - C'est tellement facile ! Peur des grumeaux? Juste un tour de main et un peu d'énergie
Carbonara au chorizo C’est ma voisine Valérie qui m’a parlé de cette recette issue du livre 15 minutes de Jamie Oliver… Votre marché (pr 4 personnes) :